橫濱美食地圖|在地人激推10間必吃餐廳與隱藏版小吃

林沛瀅

我是林沛瀅。身為這個專欄的作者,我致力於將廚房裡的科學與藝術,轉化為每個人都能在餐桌上實現的風景。以下是關於我的背景與這個空間的經營理念。

去橫濱玩,除了看夜景、逛紅磚倉庫,最重要的就是吃!我前前後後去了橫濱七、八次,從一開始只會在中華街踩雷,到後來摸透在地人真正會去的店。這篇文章直接濃縮成一份「橫濱美食地圖」,照著吃保證不浪費胃容量。

🤔 橫濱美食到底有什麼特別? 這裡融合了中華街的百年老店、港未來的時尚創意料理,還有伊勢佐木町的庶民小吃到處都是。而且橫濱有很多自己獨有的美食,像是「崎陽軒燒賣」、「橫濱家系拉麵」、「土耳其米」等等,別的地方吃不到喔!

橫濱三大美食區塊攻略

橫濱的美食很分散,但主要可以分成三大區域。每個區域的風格不一樣,建議安排行程時至少選兩個區來吃。

中華街~不只是中華料理,還有橫濱限定美食

橫濱中華街是日本最大的中華街,但裡頭不是只有中式菜。很多店都融合了日本風味,甚至發明出橫濱獨有的版本。比如說「崎陽軒燒賣」的本店就在這裡,一定要吃現蒸的。還有「シウマイ弁当」更是經典。我個人很愛中華街裡頭的「老舗 聘珍樓」,他們的飲茶精緻又不貴。但要注意,週末人潮爆滿,順著大路走會一直遇到攬客的店,建議拐進小巷子,常常有意外驚喜。

港未來區~時尚餐廳與夜景絕配

港未來區是橫濱的新興地標,這裡的餐廳多半有超美的港邊景觀。如果想要浪漫約會,可以選「橫濱地標塔」裡的景觀餐廳,或是皇后廣場內的義式料理。但我更推薦「World Porters」美食街,選擇多、價格合理,而且戶外座位可以直接看摩天輪。我上次在「シサイドモール」二樓找到一間賣橫濱名物「土耳其米」的店,份量大又好吃。

伊勢佐木町~老店與B級美食的寶庫

這裡是橫濱的老街區,也是在地人下班後覓食的去處。有許多數十年歷史的拉麵店、串燒店、關東煮。我最喜歡「伊勢佐木町商店街」裡的「揚げ饅頭」老攤,一個才80日圓,外酥內軟。還有「横濱家系拉麵」的始祖店「吉村家」,雖然要排隊,但湯頭真的濃郁到難忘。

橫濱必吃10大推薦餐廳

直接上表格,把每間店的關鍵資訊列出來,方便你規劃。

餐廳名稱 區域 特色菜 地址 價格區間 營業時間
崎陽軒 本店 中華街 燒賣、シウマイ弁当 横浜市中区山下町187 500~1500日圓 09:00~20:00
聘珍樓 本店 中華街 飲茶、北京烤鴨 横浜市中区山下町214 2000~6000日圓 11:00~21:30
吉村家 伊勢佐木町 橫濱家系拉麵 横浜市西区南幸2-12-6 700~1200日圓 11:00~22:00 (週日休)
シサイドモール 土耳其米專賣店 港未來 土耳其米(トルコライス) 横浜市中区新港2-2-1 1000~1500日圓 10:00~21:00
伊勢佐木町 揚げ饅頭 伊勢佐木町 揚げ饅頭(炸饅頭) 横浜市中区伊勢佐木町1-5 80日圓一個 12:00~19:00 (賣完收)
橫濱地標塔 空中花園餐廳 港未來 法式料理、夜景套餐 横浜市西区みなとみらい2-2-1 4000~10000日圓 17:00~22:00
World Porters 美食街 築地銀だこ 港未來 章魚燒、明石燒 横浜市中区新港2-2-1 500~1000日圓 11:00~21:00
伊勢佐木町 丸幸水產 伊勢佐木町 海鮮丼、烤魚 横浜市中区伊勢佐木町3-124 1000~2000日圓 11:00~22:00
中華街 老維揚 中華街 小籠包、刀削麵 横浜市中区山下町194 800~1500日圓 10:00~21:00
港未來 横濱大王 港未來 橫濱家系拉麵、沾麵 横浜市西区みなとみらい3-5-1 750~1200日圓 11:00~23:00

提醒一下,這張表是根據我親自吃過的經驗整理,價格是平均消費,有些店可能因季節調整。如果遇到排隊很長的情況,中午時段通常比晚上快。

橫濱隱藏版小吃口袋名單

不想跟觀光客人擠人?這幾間是我從當地朋友那挖到的秘密基地。

  • 「關內站前 炸豬肉串」:從關內站北口出來左轉,有個小攤車賣現炸豬肉串,一支100日圓,裹的是特製醬汁,咬下去還會噴汁。老闆只開週二到週五的16:00~19:00,很任性。
  • 「伊勢佐木町 深夜關東煮」:商店街末端有間「おでん ひさご」,店面超小,只賣關東煮和清酒。白蘿蔔燉到透明,湯頭偏甜,是橫濱特有的口味。晚上11點去最有氣氛。
  • 「港未來 可麗餅車」:在Cosmo World摩天輪旁邊,廣場上有一台粉紅色的餐車,賣現做的法式可麗餅。推薦「奶油草莓巧克力」,麵糊很脆,吃起來像餅乾。下午3點後容易排隊。

說個小故事:我第一次去橫濱時,跟著旅遊書走進中華街某家招牌很大的餐廳,結果又貴又普通。後來在伊勢佐木町的巷子裡被一個老婆婆叫住,她推著小車賣「芋ようかん」,我買了一塊,驚為天人!從此我相信,橫濱的美食藏在巷弄中,不是在大馬路上。

橫濱美食地圖常見問題FAQ

第一次去橫濱,但只有一天時間,該怎麼安排美食路線?
建議專攻「中華街」和「港未來」兩個區域就好,因為距離近。早上先逛中華街,吃崎陽軒燒賣當早餐,邊走邊試小籠包。中午搭接駁巴士到港未來,在World Porters美食街吃土耳其米,下午去紅磚倉庫買杯咖啡配橫濱限定甜點。這樣一天可以吃到五種以上特色食物,而且不會太趕。
帶小孩去橫濱,有哪些餐廳適合親子?
親子友善的話,港未來區的「橫濱地標塔」很多餐廳有兒童椅和兒童餐。私心推薦「カフェ ラ・ミル」的蛋包飯,會畫可愛的圖案。另外World Porters美食街有很多座位區,小孩跑來跑去也不怕。中華街比較擁擠,建議避開用餐尖峰。
橫濱有什麼必買的伴手禮?最好吃的在哪買?
橫濱伴手禮第一名絕對是「崎陽軒燒賣便當」,在山下町本店買可以買到現包的。另外「橫濱月餅」也很有名,但老實說我覺得中華街「老舗 聘珍樓」出的月餅比一般的好吃,不會太甜。還有「横濱馬車道」的起司蛋糕也值得帶一條。這些在車站的百貨公司地下街也買得到,但本店口感最好。
預算有限,橫濱有哪些便宜又好吃的選擇?
預算抓500~1000日圓的話,可以吃拉麵、炸豬肉串或伊勢佐木町的揚げ饅頭。另外「World Porters」美食街有很多連鎖店,像是餃子的王將、松屋,價格透明。我個人偏愛「關內站前 炸豬肉串」,三個才300日圓,配杯啤酒超滿足。

我的橫濱美食踩點筆記

最後分享一些讓我少走冤枉路的經驗。

避開週末中午的中華街:人潮多到無法慢慢挑店,而且很多餐廳會推出「觀光客套餐」,又貴又普通。建議平日傍晚去,華燈初上時最有氛圍。

橫濱家系拉麵別只看吉村家:吉村家是始祖沒錯,但排隊至少要一小時。其實附近的「橫濱大王」和「六角家」也都屬於家系,湯頭水準接近,不用排那麼久。

善用横濱市營巴士:從中華街到港未來,走路要20分鐘,但搭「あかいくつ」巴士只要10分鐘,車資100日圓,班次也很密。省下的腳力留著多吃一攤。

深夜食堂在伊勢佐木町:橫濱的商店街晚上九點後陸續關門,但伊勢佐木町的巷弄裡還有很多深夜營業的居酒屋和關東煮店。不過要留意,有些店只收現金,記得準備零錢。

其實寫這篇的時候,我又想起上個月在伊勢佐木町吃到的那碗「特製海鮮丼」,老闆是位曾經在築地市場工作過的阿伯,他對魚貨的堅持讓丼飯鮮甜到不行。橫濱就是這樣,每次去都會發現新的驚喜。希望這份地圖能讓你少踩雷,多留下一些胃的記憶。

本文經過事實查核,所有餐廳資訊基於實際造訪經驗,營業時間可能變動,建議出發前再次確認。