說到皇后鎮，很多人第一個想到的是冒險運動，但你知道嗎？這裡的美食場景同樣讓人驚艷。我上次去皇后鎮，原本只打算玩跳傘，結果卻被當地食物圈粉，回來後還念念不忘。皇后鎮美食不僅有紐西蘭經典的羊排和海鮮，還融合了多元文化，從湖邊小攤到米其林推薦餐廳，應有盡有。這篇文章，我就來分享我的親身體驗，幫你搞定皇后鎮美食之旅。
你可能會問，皇后鎮美食有什麼特別？為什麼值得專程去吃？簡單說，這裡的食材新鮮到不行，靠山吃山、靠水吃水，加上國際遊客多，廚師們都練就一身本事。不過，也不是每家餐廳都完美，有些地方價格偏高，味道卻普通，我會在後面點名幾家我覺得雷的店，幫你避坑。
皇后鎮美食的特色與背景
皇后鎮坐落於瓦卡蒂普湖畔，周圍是南阿爾卑斯山，這種地理環境讓當地美食以湖鮮和高山食材為主。傳統的毛利飲食文化也影響深遠，比如他們會用地下爐灶（hāngī）慢烤肉類，讓食物帶有煙燻香。現代皇后鎮美食則受歐洲和亞洲移民影響，變得多元化。
我記得有一次在湖邊市場吃到現撈的淡水三文魚，那個鮮甜味至今難忘。皇后鎮美食之所以吸引人，是因為它強調「從產地到餐桌」，很多餐廳都有自己的農場或合作供應商。根據紐西蘭旅遊局的資料，皇后鎮地區是紐西蘭美食重鎮之一，尤其以葡萄酒和農產品聞名。如果你想深入了解，可以參考紐西蘭官方旅遊網站上的皇后鎮美食與葡萄酒介紹，裡面有詳細的季節性推薦。
不過，皇后鎮美食也有缺點：價格不親民。畢竟是觀光勝地，一份主餐動輒30紐幣以上，預算有限的人得好好規劃。我建議避開旅遊旺季，像聖誕節前後，人擠人又貴，反而平日去能享受到更地道的皇后鎮美食。
皇后鎮必吃美食排行榜
如果你時間有限，我會推薦這五樣不能錯過的皇后鎮美食。這份清單是我吃遍十幾家店後的心得，幫你省去選擇困難。
| 排名 | 美食名稱 | 特色 | 推薦餐廳 | 預估價格（紐幣） |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 淡水三文魚 | 肉質鮮嫩，現撈現做 | Fishbone Bar & Grill | 25-40 |
| 2 | 慢烤羊腿 | 紐西蘭經典，軟爛入味 | Botswana Butchery | 35-50 |
| 3 | 肉派 | 平民小吃，餡料飽滿 | Fergbaker | 5-10 |
| 4 | 海鮮拼盤 | 綜合湖鮮，適合分享 | Flame Bar & Grill | 40-60 |
| 5 | 手工冰淇淋 | 創意口味，奶香濃郁 | Patagonia Chocolates | 8-15 |
淡水三文魚絕對是皇后鎮美食的招牌，我尤其推薦Fishbone家，他們的做法簡單，只用檸檬和香草調味，凸顯魚肉原味。但要注意，有些餐廳會用冷凍魚，吃起來粉粉的，點餐前最好問清楚。肉派則是省錢首選，Fergbaker的派皮酥脆，內餡多汁，我每次去都買兩個當點心。
海鮮拼盤看起來豪華，但分量大，一個人吃不完。我上次在Flame點了一份，差點撐死，建議兩三人分享。手工冰淇淋部分，Patagonia的巧克力口味很讚，但水果口味有時太甜，不愛甜食的人可能覺得膩。
皇后鎮餐廳推薦：按預算分級
皇后鎮美食選擇多，但價格落差大。我根據自己的經驗，把餐廳分成高、中、低三檔，幫你按錢包深度挑選。
高預算餐廳（人均50紐幣以上）
這類餐廳通常位置好、服務細緻，適合紀念日或想犒賞自己的時候。Botswana Butchery是我吃過最滿意的，他們的羊腿用紅酒慢燉，肉一撕就開，配菜馬鈴薯泥也綿密。不過，價格真的高，一份主餐加飲料可能要70紐幣，而且訂位難，最好提前一週預約。
另一家是Rata，主打現代紐西蘭菜，主廚曾得過獎。我喜歡他們的鴨胸，但甜點普通，有點對不起價錢。整體來說，高檔皇后鎮美食體驗不錯，但CP值不高，如果你預算緊，可以跳過。
中預算餐廳（人均20-50紐幣）
這是皇后鎮美食的主力區間，選擇多，品質穩定。Flame Bar & Grill的肋排很有名，肉量足，醬汁偏甜，適合喜歡美式風格的人。但餐廳吵雜，不適合安靜聊天。Fishbone的海鮮湯我也推，湯頭鮮濃，裡面料多，一碗就能飽。
我還去過一家叫The Cow的披薩店，藏在巷子裡，環境復古，披薩是窯烤的，餅皮香脆。缺點是位置少，經常要排隊。中價位皇后鎮美食最實惠，不容易踩雷。
低預算餐廳（人均20紐幣以下）
想省錢的話，皇后鎮美食也有平民選擇。Fergbaker的麵包和派便宜又好吃，一個派才6紐幣，當早餐或午餐都行。市場攤販也是好去處，湖邊週末有市集，賣現做漢堡和捲餅，一個10紐幣有找。
但便宜不代表完美，有些攤衛生條件一般，我吃過一家漢堡，肉排有點乾，後來都挑人多的攤買。低預算皇后鎮美食要靠點運氣，不過整體來說，紐西蘭食品安全標準高，不太會拉肚子。
皇后鎮美食常見問答
這裡整理幾個我常被問的問題，幫你快速解惑。
問：皇后鎮美食有素食選擇嗎？
答：有，但不多。大部分餐廳以肉類為主，素食者最好先查菜單。我推薦Vudu Cafe，他們有素食漢堡和沙拉，味道不錯。
問：皇后鎮美食適合小孩嗎？
答：適合，很多餐廳有兒童餐。像Flame Bar & Grill提供小份肋排，但有些高檔餐廳氣氛正式，帶小孩可能不方便。
問：皇后鎮美食有外帶選項嗎？
答：當然，攤販和烘焙店多數可外帶。我常買Fergbaker的派邊走邊吃，省時間又享受皇后鎮美食。
個人皇后鎮美食經驗分享
我最後一次去皇后鎮是冬天，湖面結冰，吃熱食特別暖胃。記得有天下雪，我躲進Fishbone點了三文魚湯，湯裡加了不少奶油，熱量爆表但幸福感滿滿。另一天試了Botswana的羊腿，雖然貴，但那個味道讓我覺得值回票價。
不過也有失敗經驗。有家網紅咖啡廳，裝潢漂亮，但咖啡淡得像水，蛋糕也乾硬，我坐了十分鐘就走人。所以皇后鎮美食不是每家都神，還是要看口碑。
整體來說，皇后鎮美食之旅讓我更愛紐西蘭，如果你計劃去，記得留點胃容量，因為好吃的太多。希望這篇指南對你有幫助！
最後提醒，皇后鎮美食變化快，餐廳可能換廚師或菜單，出發前最好上網查最新評價。紐西蘭旅遊局網站有即時資訊，可以參考皇后鎮官方旅遊頁面。祝你吃得開心！