紐西蘭餐費全攻略：預算規劃、省錢技巧與高CP值餐廳推薦

準備去紐西蘭旅行，最常被問到的除了景點，就是「那邊吃飯貴不貴？」。我去了五次，從北島吃到南島，住過背包客棧也試過fine dining，可以很負責任地告訴你：紐西蘭餐費可以很驚人，但也絕對有辦法吃得又好又省。這篇文章不講空泛的理論，直接拆解實際花費、分享我的預算表，並告訴你哪些地方容易踩雷，哪些是當地人才知道的寶藏餐廳。

如何規劃你的紐西蘭餐費預算？

先講結論，根據紐西蘭統計局（Stats NZ）的數據，外食成本這幾年確實有上漲。但對旅行者來說，與其擔心，不如直接掌握預算區間。我把旅行者分三種消費型態，你可以對號入座：

我個人的習慣是抓 NZD 70/天，這個預算讓我在皇后鎮可以吃一頓有名的漢堡，在基督城能享用一餐不錯的羊排，其他時候靠超市和咖啡廳解決，彈性很大。記住，景點區的價格會比城市高出15-30%，像瓦納卡、蒂卡波湖的餐廳，定價就明顯比但尼丁或漢米爾頓高。

紐西蘭三大類型餐廳花費解析

直接看表格最清楚。這是我2023年底的實際消費紀錄，價格是單人份的大概範圍（紐幣，NZD）。

一個很多人沒提的細節：飲料是預算殺手。餐廳裡一杯可樂或檸檬水可能要NZD 4-6，啤酒NZD 8-12，點個兩杯，這餐的費用就上去了。我的做法是，如果這餐想控制預算，就點免費的tap water，紐西蘭的自來水可以直接喝，品質很好。

別忽略超市的威力

Countdown、New World、Pak'nSave這幾家連鎖超市是你的好朋友。一升鮮奶約NZD 2.5，一條吐司NZD 1.5-3，水果像是奇異果論公斤賣也很便宜。自己組裝午餐三明治，成本可能不到NZD 5。許多背包客棧和民宿都備有廚房，善用它。

老鳥才知道的五大省錢技巧

這些技巧網路上比較少系統性地整理，是我自己碰壁後學來的。

• 技巧一：午餐比晚餐划算。很多餐廳有超值的午餐特價菜單（Lunch Special），內容和晚餐差不多，但價格便宜20-30%。例如奧克蘭港邊的一些海鮮餐廳，晚餐主菜要NZD 40，午餐套餐可能只要NZD 25。
• 技巧二：善用「Early Bird」或「Happy Hour」。部分餐廳為了吸引早點用餐的客人，會在下午5點半到7點間提供折扣。這在旅遊旺季的皇后鎮特別有用，能省下不少錢。
• 技巧三：留意加油站超市「Pak'nSave」。這是紐西蘭公認最便宜的超市，通常不在市中心，但如果你自駕，順路去補貨絕對值。他們的熟食區烤雞，是我吃過CP值最高的之一。
• 技巧四：亞洲菜系可能更實惠。在奧克蘭、基督城這些大城市，一碗料多實在的越南河粉或日式拉麵，價格約NZD 15-20，比很多西式cafe的簡餐更飽足。這是一個調整口味又省錢的選擇。
• 技巧五：別在「純觀光客餐廳」吃飯。怎麼判斷？看菜單有沒有十幾種語言、門口有大型旅遊巴士停靠、位置就在最核心的觀光景點正對面。這些地方的價格通常會溢價，品質卻不穩定。多走兩個街區，往往能找到更受本地人歡迎的店。

南北島高CP值餐廳實戰推薦

以下推薦幾家我反覆回訪，覺得品質對得起價格的餐廳。資訊我盡可能更新到最新，但出發前還是建議用Google地圖再確認一下營業時間。

北島精選

奧克蘭：Depot Eatery
地址：86 Federal Street, Auckland CBD
特色：名廚Al Brown開的，氣氛輕鬆，食材新鮮。招牌是生蠔和羊肋排。雖然名氣大，但價格沒有高不可攀，一道主菜約NZD 35-40。建議訂位，不然得在吧台等一陣子。
花費範圍：人均NZD 40-60 (如果點海鮮塔會更高)

羅托魯瓦：Eat Street
這不是一家店，而是一整條街的餐廳集合。我特別喜歡裡面的「Ambrosia Restaurant」，地中海風格，用當地食材。一份豐盛的前菜加主菜，約NZD 45。羅托魯瓦很多餐廳主打毛利風味餐（Hangi），但遊客區的通常較貴，Eat Street的選擇相對多元。

南島精選

皇后鎮：Fergbaker
地址：就在大名鼎鼎的Fergburger隔壁
特色：所有人都推Fergburger，但隔壁的Fergbaker才是我的秘密武器。同樣的烘焙品質，買個巨大的肉派（Steak Pie）或火腿可頌，只要NZD 6-8，走到湖邊吃，省錢又享受。他們的杏仁可頌也絕佳。
營業時間：清晨就開，適合當早餐。

基督城：Riverside Market
地址：96 Oxford Terrace, Christchurch Central City
特色：室內美食市集，聚集了無數小攤位。從現榨果汁、現煎漢堡肉、到中式點心、西班牙海鮮飯都有。價格就是街邊小吃價，NZD 10-20能吃得很豐富。優點是可以一次嘗多種東西，很有樂趣。

瓦納卡：Francesca's Italian Kitchen
地址：93 Ardmore Street, Wanaka
特色：瓦納卡湖邊的義大利餐廳，手工披薩和義大利麵非常地道。在一個觀光小鎮，它的價格算合理，一份瑪格麗特披薩NZD 24，義大利麵約NZD 28-32。晚餐時分人潮很多，建議早點去。

我記得在但尼丁吃了一家叫「Etrusco at the Savoy」的義式自助餐，晚餐一人NZD 35左右，沙拉、披薩、義大利麵、甜點隨便吃，對於飢腸轆轆的旅人來說，是種簡單粗暴的滿足。這類餐廳在旅遊指南不常出現，但用「all you can eat」關鍵字在地圖上搜，有時會有驚喜。

關於紐西蘭餐費的常見疑問

在紐西蘭超市買食材自己煮，一週餐費大概多少？

這取決於你的飲食標準。如果以基本的三餐、包含水果、簡單的肉類（雞肉、絞肉）和蔬菜來算，一個人一週的食材採買費用大概在NZD 80-120之間。這可以吃得相當不錯。重點是規劃，避免買太多用不完的食材，尤其是蔬菜。Pak'nSave的價格最優，其次是Countdown。

紐西蘭餐廳需要給小費嗎？刷卡方便嗎？

紐西蘭沒有強制的小費文化，帳單就是最終價格。如果服務真的讓你特別滿意，可以留下一些零錢或在刷卡時湊個整數，但這完全非必要。刷卡極度方便，從街邊小攤到餐廳幾乎都接受信用卡（Visa/Mastercard最通用），很多地方甚至不收現金。帶著一張免海外交易手續費的信用卡會非常方便。

帶小孩去紐西蘭，餐廳有兒童餐嗎？價格如何？

絕大多數的餐廳，特別是家庭友善類型的（如酒吧餐廳、普通西餐廳），都會提供兒童餐單（Kids Menu）。價格通常在NZD 10-15之間，內容可能是迷你漢堡、雞塊、義大利麵或小份魚排，通常會附一杯飲料。有些咖啡廳的份量很大，直接點一份主餐分食，有時比點兒童餐更划算。

我是素食者，在紐西蘭外食選擇多嗎？會比較貴嗎？

選擇比你想像的多很多。紐西蘭對素食和純素食（Vegan）非常友善，大城市幾乎每家餐廳菜單上都會有明確標註的素食選項，甚至有很多專營素食的餐廳。價格不會因為是素食就特別便宜，因為餐廳用的是高品質的本地蔬菜和替代蛋白。在非專營素食的餐廳，素食主菜價格可能比肉類主菜略低NZD 2-5，但差異不大。

在機場、長途巴士站這種交通樞紐吃飯，是不是特別貴？

是的，這是全球通則，紐西蘭也不例外。奧克蘭或基督城機場內的一杯咖啡加三明治，價格可能比市區貴上30-50%。建議如果行程允許，在進機場前，先在市區或郊區的購物中心（Mall）美食街解決。長途巴士站（如InterCity的車站）周邊通常會有幾家咖啡廳，價格尚可，但選擇有限。最保險的做法是自備一些乾糧和水。

最後的心得是，紐西蘭餐費規劃的核心在於「平衡」。不要把每一餐都當成必須完成的美食任務，穿插著豪華大餐、簡單外食和自己動手的樂趣，既能控制預算，又能深度體驗當地的飲食文化。記住我上面提到的省錢技巧，尤其是關於午餐和飲料的部分，你的旅行飲食開銷會變得更加從容。祝你旅途愉快，胃口大開！