記得第一次聽到「一把米家常菜」這個名字，我還以為是朋友在開玩笑，說什麼一把米就能煮出一桌菜。結果去了才發現，這家店真的有點意思。它藏在台北的一條小巷裡，招牌不顯眼，但一走進去，那股飯菜香就讓人覺得來對了。我本來對這種家常菜餐廳沒什麼期待，總覺得就是普通的台菜，但一把米家常菜卻讓我改觀了。
為什麼我會這麼說？因為這裡的菜色沒有華麗的擺盤，卻有種家的感覺。我特別喜歡他們的紅燒肉，軟嫩入味，吃起來不會太油膩。不過，老實說，他們的服務有時候會慢一點，尤其是假日人多的時候，等菜上桌得有點耐心。但整體來說，我覺得這是一家值得再訪的店。
一把米家常菜的背景與特色
一把米家常菜開業大概五年多了，老闆是個退休的廚師，據說他年輕時在各大餐廳待過，後來想回歸簡單，就開了這家店。名字取作「一把米」，就是想強調用最基礎的食材，做出最溫暖的料理。這點我滿認同的，因為他們的菜色沒有太多花俏的東西，就是實實在在的家常味。
我問過老闆為什麼選擇這個地點，他說這裡靠近住宅區，很多老顧客都是附近的居民，大家來吃飯就像回家一樣。這種氛圍確實讓人放鬆，我每次去都看到不少家庭聚餐，吵吵鬧鬧的，但很溫馨。
一把米家常菜的菜單變化不大，但每道菜都經過反覆調整。我個人覺得他們的招牌菜是紅燒肉和麻婆豆腐，不過這只是我的偏好，你可能得自己去試試看。
一把米家常菜菜單與價格一覽
這裡的菜單很簡單，主要分為主菜、湯品和小菜。價格方面，我覺得中等偏上，主菜大概在200到350元之間，小菜則從50元起跳。如果你預算有限，建議點個主菜加白飯就夠了，因為他們的份量不算小。
我整理了一個表格，列出我吃過的幾道菜和價格，給你參考。不過，價格可能會調整，最好去之前確認一下。
| 菜名 | 價格（新台幣） | 推薦指數（5星為滿分） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 紅燒肉 | 280元 | ★★★★★ | 肉質軟嫩，醬汁濃郁 |
| 麻婆豆腐 | 220元 | ★★★★☆ | 辣度可調整，適合配飯 |
| 清炒時蔬 | 150元 | ★★★☆☆ | 普通，但新鮮爽口 |
| 蔥油雞 | 320元 | ★★★★☆ | 雞肉鮮嫩，蔥香十足 |
| 酸菜湯 | 100元 | ★★★☆☆ | 份量足，但味道偏淡 |
從表格可以看出，一把米家常菜的價格不算便宜，但品質對得起價錢。我尤其推薦紅燒肉，它是我每次必點的菜。不過，如果你不喜歡油膩的，可能得考慮其他選項。
一把米家常菜的營業時間與地址
一把米家常菜的地址在台北市大安區和平東路一段的小巷裡，具體是和平東路一段123巷45號。這裡交通還算方便，你可以搭捷運到古亭站，從5號出口走路約10分鐘就到了。如果開車，附近有停車場，但假日經常滿位，建議早點到。
營業時間是週二到週日的11:30到14:00和17:30到21:00，週一公休。我曾經週一跑去，結果吃閉門羹，所以提醒你別白跑一趟。
為什麼我會特別提到這些細節？因為很多人在網上搜尋餐廳時，最關心的就是怎麼去和什麼時候開。一把米家常菜的位置不算難找，但第一次去可能會繞一下，我建議用手機地圖導航。
一把米家常菜的常見問題解答
這裡我收集了一些大家常問的問題，希望對你有幫助。如果你有其他疑問，可以在下面留言，我會盡量回覆。
一把米家常菜需要預約嗎？
不需要預約，但假日人潮多，建議早點到場排隊。我上次週六晚上去，等了快30分鐘才入座，所以如果你趕時間，最好避開尖峰時段。
一把米家常菜的價格貴嗎？
我覺得中等，主菜約200-350元，小菜50-100元。如果你預算有限，可以點套餐，通常會便宜一點。
一把米家常菜有素食選項嗎？
有，但選擇不多，主要是清炒時蔬和豆腐類菜品。如果你嚴格素食，建議先詢問店家。
一把米家常菜的交通方便嗎？
還算方便，捷運古亭站走路10分鐘，公車也有多條路線經過。不過，停車位有限，開車的話得碰運氣。
一把米家常菜的個人體驗與評價
我去過一把米家常菜三次了，每次都有不同的感受。第一次是和朋友一起，我們點了紅燒肉和麻婆豆腐，整體味道不錯，但服務有點慢。第二次是帶家人去，大家都很喜歡，尤其是蔥油雞，讓我媽讚不絕口。但第三次，我一個人去，點了酸菜湯，覺得味道有點淡，可能是我口味偏重吧。
我個人覺得一把米家常菜的優點是菜色實在，缺點是價格稍高和服務偶爾延遲。不過，總體來說，我還是會推薦給喜歡家常菜的朋友。
你知道一把米家常菜最吸引我的是什麼嗎？是那種不造作的氛圍。這裡沒有高級餐廳的壓力，就是簡單吃飯聊天。不過，如果你追求精緻用餐體驗，這裡可能不太適合。
一把米家常菜的推薦菜色排行榜
根據我的經驗和網上評價，我整理了一個Top 5必點菜色排行榜。這只是個人看法，你可以參考看看。
- 紅燒肉：軟嫩入味，醬汁濃郁，配飯一流。
- 麻婆豆腐：辣香十足，豆腐滑嫩，非常下飯。
- 蔥油雞：雞肉鮮美，蔥香撲鼻，適合清淡口味。
- 清炒時蔬：簡單健康，但味道普通。
- 酸菜湯：份量足，但略顯平淡。
從排行榜可以看出，一把米家常菜的紅燒肉是公認的招牌，我每次去都點。但如果你不喜歡豬肉，可能得跳過這道。
一把米家常菜的價格分析與預算建議
一把米家常菜的價格在台北家常菜餐廳中屬於中上水平。我比較過其他類似餐廳，比如「老張牛肉麵」或「阿婆鐵蛋」，一把米的家常菜在品質上更有保障，但價格也高一些。
這裡我再用一個表格來比較一把米家常菜和其他餐廳的價格，幫助你做出選擇。
| 餐廳名稱 | 主菜平均價格 | 推薦菜色 |
|---|---|---|
| 一把米家常菜 | 250-350元 | 紅燒肉、麻婆豆腐 |
| 老張牛肉麵 | 180-250元 | 牛肉麵、小菜 |
| 阿婆鐵蛋 | 150-220元 | 鐵蛋、滷味 |
| 家常小館 | 200-300元 | 炒飯、湯品 |
從表格可以看出，一把米家常菜的價格偏高，但如果你重視食材品質，這裡是個不錯的選擇。我建議預算抓在每人300-500元，這樣可以點個主菜加小菜，吃得飽足。
總的來說，一把米家常菜是一家有溫度的餐廳，適合家庭聚餐或朋友小聚。雖然有些小缺點，但整體體驗不錯。如果你在台北想找個地方吃家常菜，不妨試試一把米家常菜。記得，假日最好早點去，免得等太久。
一把米家常菜這個名字，現在對我來說，已經不只是餐廳，而是一種回憶。我希望這篇文章能幫到你，如果你去過了，歡迎分享你的感受。