台中中友百貨美食：必吃豬腳、異國料理、秒殺可頌、人氣甜點全攻略

特色與亮點： 老字號臺味之光！別以為百貨公司吃不到道地古早味，阿水獅的豬腳就是顛覆你想像的存在。那鍋滷汁聽說可是幾十年的老滷，豬腳燉得軟爛到骨肉分離，膠質滿滿黏嘴唇，醬香超級濃鬱卻不死鹹，完全是白飯殺手！相信我，連我那挑嘴的阿嬤都點頭認證。

推薦理由： 想念阿嬤的味道？或是想帶外國朋友體驗正宗臺菜？選這個就對了！品質穩定，百貨環境舒適，免曬太陽免排長龍（相較本店），就能享受到經典臺味。而且份量實在，很適閤家庭聚餐。每次想吃豬腳，臺中中友百貨美食樓層絕對是我的首選名單之一。

搭配建議： 絕對要配一碗白飯！再點個清爽的燙青菜或筍絲湯平衡一下。敢吃辣的，試試他們的辣椒醬油，風味更上一層樓。

特色與亮點： 這個不用多介紹了吧？臺中的傳奇！簡單到不行的火腿、蛋皮、薄薄美乃滋夾在柔軟到不可思議的吐司裡，看似平淡無奇，組合起來就是有種魔力讓人一口接一口。它的厲害在於食材新鮮、比例完美，重點是完全不膩！我常說這是「吃巧不吃飽」的典範。每次來臺中中友百貨美食樓層，總要帶幾個回家當點心或隔天早餐。

推薦理由： 輕食首選！逛街逛到有點餓又不想吃太撐，或當下午茶解饞，完美。清爽無負擔，老少咸宜。送禮自用兩相宜（臺中名產認證）。

搭配建議： 配杯無糖茶（烏龍茶、綠茶）或黑咖啡最對味。單吃就很享受。

特色與亮點： 韓式料理的時髦變身！裝潢超級有特色（記得先拍照打卡！），餐點視覺效果一流且份量豪邁。他們的韓式炸雞外皮酥脆，醬料入味（推薦醬燒或辣味），肉質多汁不乾柴。拳頭飯糰自己動手捏超有趣，配料豐富。起司給得完全不手軟，牽絲畫面太療癒！上次帶朋友來臺中中友百貨美食探險，這裡是她們的首選，瘋狂拍照。

推薦理由： 適合朋友聚餐、情侶約會，氣氛佳、餐點好拍又好吃。口味有調整過，比較符合臺人口味，不會過辣過鹹。想吃點不一樣的韓式，這裡是臺中中友百貨美食中很不錯的選擇。

搭配建議： 炸雞必點，搭配解膩的柚子氣泡飲或韓式水蜜桃/葡萄果汁。人多可以分享豆腐鍋或炒年糕。

特色與亮點： 韓式料理連鎖名店，主打嫩豆腐煲！豆腐真的超級細嫩滑順，湯頭選擇多（泡菜、海鮮、牛肉都很經典），辣度可調整。無限續加的韓式小菜是亮點，種類多品質不錯（尤其愛他們的海帶芽和泡菜）。石鍋飯香氣十足，最後還可以做成鍋巴茶或鍋巴粥（需加價），一點都不浪費。對我這種小菜控來說，光是這一點就很值得！

推薦理由： 口味穩定、選擇多樣、套餐組合豐富。適合想吃熱騰騰鍋物、喜歡小菜吃到飽的人。家庭聚餐接受度高。在臺中中友百貨美食中，是冬天暖胃的好夥伴。

搭配建議： 點一份豆腐煲套餐（附石鍋飯、小菜無限續），海鮮煎餅也是人氣選項。

特色與亮點： 日式炸豬排的專家！標榜使用新鮮現絞的麵包粉，炸出金黃酥脆不油膩的外衣。豬排肉質厚實多汁（腰內肉最軟嫩，里肌較有嚼勁），高麗菜絲無限續加而且切得非常細，搭配柚子醬或芝麻醬超解膩。自己動手研磨芝麻加上特調豬排醬的過程充滿儀式感。他們的酥炸腰內豬排是我心中臺中中友百貨美食裡日式炸物的代表之一。不過說實話，價格真的不便宜，但只要想吃高品質的日式炸豬排，我還是會來這裡。

推薦理由： 豬排控的天堂！品質穩定，服務到位，環境舒適。想吃日式定食的好選擇。

搭配建議： 點套餐最划算（附飯、湯、小菜）。高麗菜絲記得續加，搭配不同的醬料變化口味。

特色與亮點： 可頌界的網紅！號稱「殿堂級可頌」。每日新鮮現烤，站在櫃位前就能聞到濃濃奶油香。最大特色是層次超分明、多達27層！外皮酥脆到不行，內裡濕潤柔軟帶點Q勁。口味超級多變且常有期間限定款，像是炙燒明太子、皇家爵士巧克力、雪花檸檬、焦糖布丁等，鹹甜都有選擇障礙。每次經過臺中中友百貨美食街的櫃位，幾乎都在排隊...

推薦理由： 視覺與味覺的雙重享受！當伴手禮或下午茶點心超受歡迎。現烤出爐時吃最驚豔（但小心燙口）。我個人偏好經典原味，最能吃出奶油香氣和酥脆口感。

搭配建議： 配黑咖啡或無糖茶最解膩。單吃就很罪惡滿點！

特色與亮點： 日本排隊名店來臺！專賣極生（超級柔軟濕潤） 和 極美（無蛋奶）兩種頂級生吐司。口感真的名不虛傳，細緻綿密、濕潤Q彈、撕開會牽絲，單吃就覺得奶香（或麥香）十足，完全不需要抹醬。不過小小一袋價格頗高貴，但「生吐司控」還是趨之若鶩。說真的，第一次吃覺得驚為天人，但那價格...只能偶爾為之犒賞自己。臺中中友百貨美食也引進這股風潮，常常看到人手一袋走出去。

推薦理由： 追求頂級吐司口感體驗者必試。當作輕奢華的早餐或點心。

搭配建議： 強烈建議先試吃原味感受其純粹風味！之後可嘗試搭配他們販售的果醬（選擇多且質感好）。

特色與亮點： 不只是冰淇淋，是一場秀！標榜新鮮現做的冰淇淋（每天店內製作），基底口感非常濃鬱綿密。最大特色是「炒冰」：把你選的冰淇淋倒在冷凍的大理石板上，加入各種配料（餅乾、糖果、水果、堅果、醬料），店員用鏟子俐落地拌炒混合。看著看著就覺得療癒，吃起來料多豐富，每一口都有驚喜。口味選擇超多，經典或創意都有。每次吃完正餐，總忍不住晃過來看看臺中中友百貨美食街這攤歡樂的冰淇淋店。

推薦理由： 歡樂氛圍滿點！想吃豐富配料、口感多變的冰淇淋就選它。適合慶祝或單純想放縱一下。

搭配建議： 選擇喜歡的基底冰淇淋（經典如愛戀巧克力、創始者的最愛）和1-2種配料就很滿足（建議選脆脆口感的餅乾或堅果增加層次）。怕甜可以選酸甜水果類配料。

特色與亮點： 日系甜甜圈品牌，品項超級豐富！和一般美式甜甜圈不同，波堤 (Pon de ring)系列是口感Q彈有嚼勁的招牌（像迷你貝果串），非常受歡迎。口味推陳出新速度快，常有聯名或季節限定（如草莓季、抹茶季），造型也可愛。蜜糖波堤經典不敗，巧克力波堤濃鬱滿足。雖然是連鎖品牌，但在逛街時順手買幾個解饞很方便。老實說，有時候就是會突然很想念那個Q彈口感，尤其在臺中中友百貨美食街逛累時。

推薦理由： 價格相對親民，選擇多樣化，方便帶著走的甜點選擇。Q彈口感老少咸宜。

搭配建議： 買綜合盒裝分享最划算。搭配黑咖啡或無糖茶解甜膩。

特色與亮點： 珍珠奶茶的發源地之一！在臺中中友百貨美食樓層也能喝到。當然不只珍奶，這裡是臺灣泡沫紅茶文化代表。環境古色古香帶點文青感，很適合休息聊天。功夫麵（肉燥香氣足）、招牌麻香麵線（微辣麻油香）、蘿蔔糕（外酥內軟）都是經典小點。重點是飲料，珍珠奶茶茶香奶味平衡（甜度冰塊可調），翡翠檸檬綠茶清爽解渴。品質穩定，環境舒適。有時候不是餓，就是想找個地方坐下來喝杯好茶歇歇腿，這裡很適合。

推薦理由： 想體驗正宗臺灣茶飲文化、找地方坐下來好好休息聊天的首選。餐點飲料品質有一定水準。

搭配建議： 點杯飲料搭配1-2樣小點（如功夫麵、蘿蔔糕、黃金香酥雞）就夠了。

特色與亮點： 連續幾年獲得米其林一星的港點品牌（雖是香港品牌，但在百貨美食街也能吃到）。主打即叫即蒸，確保點心上桌熱騰騰。酥皮焗叉燒包是鎮店之寶，外皮像菠蘿包一樣酥香，內餡是甜鹹交織的蜜汁叉燒，非常特別。香煎蘿蔔糕煎得焦香，吃得到蘿蔔絲。晶瑩鮮蝦餃皮薄透亮，蝦仁飽滿。雖然價格比一般茶樓高一些，但品質和環境確實不錯。臺中中友百貨美食選擇中，想吃港點時，我會考慮這裡。

推薦理由： 米其林光環加持（雖然是分店），點心精緻有水準，環境乾淨明亮。想吃港式點心的好選擇。

搭配建議： 必點酥皮焗叉燒包！再搭配經典的蝦餃、燒賣、腸粉或蘿蔔糕。點壺茶（香片、普洱）解膩。