每次走在台北街頭,看到那麼多漢堡店,是不是都讓你選擇困難症發作?別擔心,我花了三個月時間,吃遍台北各大漢堡店,為你整理出這份真心推薦的台北漢堡排名。
台北漢堡排名評比標準
在開始介紹台北漢堡排名之前,先跟大家說明我的評分標準。畢竟每個人口味不同,我的標準可能跟你不太一樣,但至少保證真實體驗。
評分項目:
- 漢堡肉排品質(40%)- 肉汁、厚度、熟度控制
- 麵包表現(20%)- 鬆軟度、烘烤程度
- 醬料搭配(20%)- 創意度、平衡感
- 配料新鮮度(10%)- 生菜、番茄等
- 整體口感(10%)- 一口咬下的滿足感
說實話,有些網路上很紅的店,我吃完反而覺得普普。這份台北漢堡排名完全是我的真心話,可能會跟你想的不一樣,但保證真實。
台北漢堡排名TOP10
第10名:Burger Out
這家藏在東區巷弄的小店,是我最近發現的寶藏。他們的招牌牛肉漢堡雖然看起來普通,但肉排真的很多汁。
地址:台北市大安區忠孝東路四段某巷
推薦:經典牛肉漢堡(280元)
優點:肉汁豐富,價格合理
缺點:店面較小,經常要排隊
我特別喜歡他們自製的漢堡醬,有點微辣很開胃。不過麵包體稍嫌普通,如果能改用更好的麵包就完美了。
第9名:發肉節
以炭烤漢堡聞名的發肉節,在台北漢堡排名中一直有穩定支持者。他們的炭烤香氣真的很迷人。
我第一次去吃的時候,其實有點失望。可能是期待太高,覺得炭烤味沒有想像中濃郁。但第二次給他們機會,點了三層肉排漢堡,這才感受到他們的實力。
肉排厚度夠,炭烤香氣也出來了,配上融化的起司,真的很滿足。建議第一次去的人可以點雙層或三層,單層的表現相對普通。
第8名:Everywhere Burger
這家真的是到處都有的感覺,分店越開越多。他們的漢堡走精緻路線,價格偏高但品質穩定。
我最推薦他們的蘑菇瑞士起司漢堡,蘑菇炒得香氣十足,搭配融化的瑞士起司,味道層次很豐富。不過說實話,以這個價格來說,我期待更多驚喜感。
如果你追求穩定的品質,不想踩雷,Everywhere Burger是個安全的選擇。但在台北漢堡排名中,我個人覺得創意度稍嫌不足。
第7名:堡彪
美式風格強烈的堡彪,在台北漢堡愛好者中有不錯的評價。他們的漢堡尺寸都很大,適合大食量的人。
我特別喜歡他們的洋蔥圈漢堡,炸得酥脆的洋蔥圈搭配多汁的肉排,口感很有層次。不過醬料有點太甜,吃多了會膩,建議可以要求醬料分開放。
環境是標準的美式運動酒吧風格,適合一群朋友去看球賽聚餐。單獨去吃漢堡的話,氣氛可能有點太熱鬧。
第6名:Waku Waku Burger
日式風味的漢堡店,在台北漢堡排名中算是比較特別的存在。他們的漢堡走精緻路線,搭配的醬料很有特色。
明太子醬漢堡是招牌,明太子醬給得很大方,味道濃郁但不會太鹹。麵包是用日本麵粉自製的,口感特別鬆軟。
不過價格真的不便宜,一個漢堡要350元以上。如果你喜歡日式風味,而且預算充足的話,可以來試試看。
第5名:Butcher by Lanpengyou
肉舖升級的漢堡店,肉質自然沒話說。他們用的是自家肉舖的牛肉,新鮮度絕對有保證。
我最推薦他們的乾式熟成牛肉漢堡,肉味特別濃郁,而且肉排厚度夠,咬下去很有滿足感。麵包也是自製的,外酥內軟。
缺點是價格偏高,而且位置有點難找。不過如果你是牛肉愛好者,這家絕對值得一試。
第4名:ACME Burger
這家是我個人的愛店,雖然在台北漢堡排名中不是最紅的,但品質很穩定。
他們的漢堡特色是配料很豐富,生菜、番茄、洋蔥都給得很大方。醬料不會太重口味,能吃出食材的原味。
我特別喜歡他們的地瓜薯條,炸得剛剛好,不會太油。環境也很舒服,適合慢慢享受一個漢堡。
第3名:Texas Roadhouse
雖然是連鎖牛排館,但他們的漢堡意外地好吃。肉排用的是跟牛排一樣的牛肉,品質沒話說。
我最推薦他們的蘑菇漢堡,蘑菇醬香濃但不膩口。麵包是自製的,帶點甜味,跟鹹香的肉排很搭。
雖然是連鎖店,但品質很穩定,不管去哪家分店都不會失望。價格也算合理,CP值不錯。
第2名:Gordon Biersch
啤酒餐廳的漢堡通常都不錯,Gordon Biersch就是最好的例子。他們的漢堡肉排厚實多汁,搭配自製啤酒醬很特別。
p>我特別喜歡他們的培根起司漢堡,培根煎得酥脆,起司融化得剛剛好。搭配的薯條是帶皮切塊,炸得金黃酥脆。環境是美式工業風,氣氛很好。雖然價格偏高,但品質對得起價格。
第1名:Burger & Co.
終於來到台北漢堡排名的冠軍!Burger & Co. 是我心中無可挑剔的第一名。
他們的漢堡從麵包到肉排都是自製,每個細節都很講究。肉排用的是澳洲和牛,油花分布均勻,咬下去肉汁四溢。
我最推薦他們的招牌漢堡,簡單的起司、生菜、番茄,但每個元素都是最高品質。麵包外皮酥脆,內部鬆軟,能完美承接肉汁而不變軟爛。
雖然一個漢堡要400元以上,但吃完會覺得物有所值。這是我會一再回訪的店,也是我推薦給朋友的首選。
台北漢堡排名總結表格
台北漢堡選擇指南
看完台北漢堡排名,你可能還是不知道該選哪家。別擔心,我根據不同需求給你一些建議:
預算有限
推薦:Burger Out、ACME Burger
價格在300元以內,品質穩定
約會聚餐
推薦:Gordon Biersch、Butcher
環境好,氣氛佳
肉食愛好者
推薦:Burger & Co.、發肉節
肉排厚實,肉味濃郁
常見問題解答
Q:台北漢堡排名中,哪家CP值最高?
A:我覺得是ACME Burger,價格合理品質穩定,環境也很舒服。
Q:這些漢堡店都需要預約嗎?
A:大部分不用,但像是Burger & Co.這種熱門店,假日最好先打電話問問。
Q:有沒有適合素食者的選擇?
A:Everywhere Burger和Waku Waku都有不錯的素食漢堡選項。
個人心得與建議
老實說,整理這份台北漢堡排名真的不容易。每家店我都至少去了兩次,確保評價公正。
有些店網路評價很好,但實際吃過覺得普通。有些店不太出名,卻給我驚喜。這讓我學到一件事:與其看網路評價,不如實際去試試。
我建議你可以從這份台北漢堡排名中挑幾家感興趣的,實際去體驗看看。畢竟口味是很主觀的,我說好吃的你不一定喜歡。
最後提醒大家,漢堡還是要趁熱吃最好吃!外帶回家口感會差很多,建議在店內享用。
希望這份台北漢堡排名對你有幫助!如果你有發現其他好吃的漢堡店,也歡迎跟我分享。
畢竟美食就是要大家一起發掘才有趣嘛!
對了,這份台北漢堡排名我會持續更新。如果發現新的好店,或是哪家品質變了,都會隨時調整。記得收藏這篇文章,方便之後查詢!