說到台中的美食一級戰區，西屯路絕對是數一數二的熱鬧地段。我在台中住了這麼多年，西屯路可以說是我最常覓食的地方之一。從早到晚，從小吃攤到餐廳，這裡的美食多到讓人選擇困難症發作。
今天就把我壓箱寶的西屯路美食推薦清單拿出來分享，這些都是我親自吃過、覺得不錯的店家。有些甚至是我吃了好幾年的老店，希望能幫到正在尋找西屯路美食推薦的你。
為什麼西屯路是美食天堂？
西屯路橫跨台中西區和西屯區，沿線有逢甲大學、東海大學等學校，還有台中工業區和許多住宅區。這種多元的人口組成，讓西屯路的美食種類特別豐富。學生愛吃的平價小吃、上班族需要的快速午餐、家庭聚餐的餐廳，這裡通通都有。
我特別喜歡西屯路的一點是，這裡的美食真的很接地氣。不像有些觀光區的餐廳只做一次性生意，西屯路的店家多半是靠附近居民和學生支持，所以品質和價格都比較實在。
西屯路早餐推薦：開啟美好的一天
傳統中式早餐：老王豆漿店
這家位於西屯路二段的豆漿店，是我週末早起的動力。他們的燒餅油條是我在台中吃過數一數二好吃的，燒餅層次分明，油條酥脆不油膩。豆漿都是當天現磨，濃郁的豆香讓人回味無窮。
我特別推薦他們的飯糰，裡面的料給得很大方，一個就能吃很飽。價格也很親民，難怪每天早上都大排長龍。
西式早午餐：晨間廚房西屯店
如果你喜歡西式早餐，晨間廚房是個不錯的選擇。他們的套餐選擇多樣，從經典的漢堡蛋到比較特別的歐姆蛋都有。我個人最愛他們的總匯三明治，麵包烤得恰到好處，配料新鮮豐富。
環境乾淨整潔，適合想要悠閒吃早餐的人。價格中等，但品質對得起價格。
西屯路午餐推薦：上班族的最愛
牛肉麵大比拼：老劉牛肉麵
說到西屯路美食推薦，絕對不能錯過老劉牛肉麵。這家店在西屯路已經開了二十多年，是很多台中人的回憶。他們的紅燒牛肉麵湯頭濃郁，牛肉燉得軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁。
我特別喜歡他們的小菜，尤其是涼拌小黃瓜和滷味拼盤，每次去都必點。雖然價格這些年有調漲，但品質一直維持得很好。
平價日式料理：櫻花屋
想要換換口味的時候，我會去櫻花屋吃日式定食。他們的豬排飯炸得外酥內嫩，定食附的味噌湯和小菜都很有水準。最棒的是價格很親民，一個定食大概150元左右就能吃得很滿足。
我發現很多附近的上班族都喜歡來這裡吃午餐，建議避開12點到1點的尖峰時段，不然可能要等位子。
西屯路晚餐推薦：聚餐好選擇
火鍋控必吃：輕井澤鍋物
輕井澤可以說是台中最有名的火鍋店之一，西屯路這家分店空間寬敞，裝潢很有質感。雖然價格比其他小火鍋店高一些，但從湯頭、肉質到服務都讓人覺得物有所值。
我特別推薦他們的麻辣鍋，香麻不燥熱，鴨血和豆腐都可以無限續加。如果是多人聚餐，記得先訂位，因為生意真的很好。
在地人才知道的熱炒店：阿海熱炒
這家位於西屯路三段的小店，外表看起來很普通，但炒功真的很厲害。他們的炒飯粒粒分明，火候掌握得恰到好處。我個人最愛的是他們的蔥爆牛肉，牛肉嫩，蔥香足，超級下飯。
價格很實惠，兩個人點三四道菜加上白飯，大概500元左右就能吃得很飽。不過環境比較簡單，適合不在意裝潢，只想吃好料的人。
西屯路宵夜推薦：深夜食堂精選
必吃滷味攤：老陳滷味
這家滷味攤是我深夜肚子餓的首選。他們的滷汁是用中藥材熬煮的，香氣特別濃郁。我必點的有豆干、米血糕和科學麵，滷得入味又不會太鹹。
老闆夫婦人都很親切，總是記得熟客的喜好。價格也很公道，一個人吃個100元就能很滿足。
炭烤吐司專賣店：夜貓子吐司
最近發現的寶藏店家，專賣炭烤吐司和蛋餅。他們的肉蛋吐司用的是溫體豬肉，煎得香噴噴的，搭配半熟蛋和烤得酥脆的吐司，真的是絕配。
我特別喜歡他們的花生醬肉鬆吐司，甜鹹的組合意外地搭。開到凌晨兩點，是夜貓子的好去處。
西屯路美食排行榜TOP 5
| 排名 | 店名 | 推薦菜色 | 人均價格 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 老劉牛肉麵 | 紅燒牛肉麵 | 150-200元 | 11:00-20:30 |
| 2 | 輕井澤鍋物 | 麻辣鍋 | 300-500元 | 11:00-24:00 |
| 3 | 老王豆漿店 | 燒餅油條 | 50-100元 | 05:30-11:30 |
| 4 | 阿海熱炒 | 蔥爆牛肉 | 100-200元 | 17:00-01:00 |
| 5 | 老陳滷味 | 綜合滷味 | 80-150元 | 18:00-02:00 |
西屯路美食探店心得分享
這些年吃遍西屯路，我發現一個有趣的現象：越是看起來不起眼的小店，往往越有驚喜。像是阿海熱炒，第一次去的時候還猶豫了一下，結果一吃成主顧。
另外我也發現，西屯路的美食有個特色，就是很多店家都專注做好幾樣招牌菜，而不是什麼都賣。這樣專精的結果，就是品質比較穩定。
不過也要說說缺點，西屯路停車真的不太方便，建議騎機車或搭公車來覓食。開車的話可能要找附近的停車場，走路過去。
西屯路美食常見問答
西屯路美食推薦適合帶小孩的餐廳嗎？
輕井澤鍋物是個不錯的選擇，空間寬敞，有兒童椅，湯頭也可以選擇不辣的。另外像是晨間廚房這種早午餐店，也蠻適合帶小朋友的。
西屯路有什麼適合聚餐的餐廳？
除了輕井澤，西屯路上還有幾家不錯的合菜餐廳，像是富貴樓和春水堂，都是聚餐的好選擇。不過建議先訂位，特別是週末時段。
西屯路美食的價格範圍大概是多少？
從50元的小吃到500元的高級餐廳都有，看個人的預算。一般來說，一個人一餐花費在100-300元之間，就能吃到很不錯的東西。
西屯路周邊其他美食選擇
如果西屯路吃膩了，可以往周邊擴展。像是河南路、青海路也都有不少美食。不過說實話，光是西屯路就夠我吃好幾個月不重複了。
最近發現西屯路三段新開了一家韓式料理，還沒機會去試，下次吃過再來跟大家分享。如果你有發現什麼新的西屯路美食推薦，也歡迎跟我分享哦！
以上就是我的西屯路美食推薦清單，希望能幫助到正在尋找美食的你。記得，美食這種東西很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥，建議還是親自去嘗試看看最準。
對了，這些店家都是我個人實際吃過覺得不錯的，沒有收任何廣告費用（雖然我很希望有啦）。如果吃完覺得不錯，記得回來跟我分享你的心得！