說到台北夜市，西門町絕對是美食戰場。我在這裡混了十年，從學生吃到上班族，看過太多觀光客盲目跟風，結果踩雷浪費錢。這篇文章不講廢話，直接分享我的口袋名單，幫你避開地雷，吃對東西。西門町夜市必吃，不是只有阿宗麵線，巷弄裡的老店才是精髓。
西門町夜市必吃美食TOP 5
這份清單是我吃了無數次後篩選出來的，不只考慮口味，還有性價比和體驗。每家都附上詳細資訊，讓你直接拿去用。
1. 阿宗麵線 – 大腸麵線的傳奇，但排隊是惡夢
地址：台北市萬華區峨眉街8-1號。營業時間：週一至週日 11:00–22:30，但賣完會提早收，我遇過晚上九點就關門。價格：小碗60元，大碗80元。特色是濃稠的湯頭和軟嫩大腸，勾芡恰到好處。但說實話，排隊人潮永遠那麼多，上次我去等了二十分鐘，差點放棄。如果時間緊，可以外帶站著吃，但小心湯灑出來。個人評價：味道確實經典，但服務態度普通，環境擁擠。建議避開週末傍晚，平日中午人少點。
2. 老天祿滷味 – 滷香四溢的老字號，價格不親民
地址：台北市萬華區成都路56號。營業時間：週一至週日 09:00–22:00。價格依重量計，鴨舌一斤約600元，雞翅一包100元。特色是滷汁入味，帶點中藥香，鴨舌和豆干最受歡迎。我常買來當宵夜，但荷包會痛。有一次帶外地朋友來，他嫌太鹹，可能口味見仁見智。個人評價：品質穩定，適合當伴手禮，但自己吃可以找平價替代品。
3. 賽門甜不辣 – Q彈甜不辣的經典，店面小到像迷宮
地址：台北市萬華區西寧南路95號。營業時間：週一至週日 11:00–22:00。價格：甜不辣湯50元，加料另計。特色是魚漿製的甜不辣，彈牙有嚼勁，湯頭用蘿蔔熬煮，清甜解膩。但店面真的小，我每次去都像擠沙丁魚，夏天更悶熱。個人評價：味道沒話說，但用餐體驗扣分。建議外帶，邊走邊吃。
4. 成都楊桃冰 – 古早味飲品的代表，酸甜開胃
地址：台北市萬華區成都路3號。營業時間：週一至週日 11:00–22:00。價格：一杯40元。特色是醃製楊桃或鳳梨的冰品，酸甜清爽，吃完重口味小吃後喝一杯，簡直救星。我朋友第一次喝嫌太酸，但習慣後就上癮。個人評價：簡單實在，沒什麼花招，就是老味道。
5. 繼光香香雞 – 香酥炸雞的熱門選擇，但分店品質不一
地址：台北市萬華區峨眉街37號（西門町店）。營業時間：週一至週日 12:00–23:00。價格：香香雞小份70元，大份130元。特色是炸雞外酥內嫩，香料味重。但我要吐槽，有時炸得太油，吃多了膩。個人評價：觀光客愛，但在地人會挑時間買，現炸的才好吃。
小秘訣：除了這五家，巷子裡的「阿財虱目魚」（台北市萬華區內江街53號）湯頭鮮美，本地人才知道，營業時間只到晚上八點，早點去才吃得到。
如何規劃西門町夜市美食之旅？
規劃不好，只能看人潮乾瞪眼。我分享我的路線，讓你高效吃遍。
交通路線與最佳時間
搭捷運最方便：板南線或松山新店線，西門站6號出口出來就是徒步區。開車的話，停車場貴又難找，峨眉停車場一小時60元起。最佳時間是平日晚上6點到9點，假日人爆炸多，我建議下午4點就開始吃，避開巔峰。
排隊技巧與省錢秘訣
排隊是西門町常態。我的方法是：先買不用排的，像楊桃冰，邊喝邊排阿宗麵線。或者，兩人分工，一個排隊，一個去買其他小吃。省錢的話，避開伴手禮店，小吃份量不大，可以多攤分享。參考台北市觀光傳播局的夜市指南，他們常更新優惠資訊。
假設場景：如果你只有兩小時，我會推薦這樣吃：從捷運站出來，先衝阿宗麵線（外帶），接著去賽門甜不辣，然後買楊桃冰解膩，最後用繼光香香雞收尾。這樣大約花300元，吃得飽又多元。
西門町夜市美食的常見誤區與避坑指南
新手常犯的錯，我幾乎都犯過。這裡指出來，幫你省時間金錢。
誤區一：只吃觀光客推薦的店。 像豪大大雞排，名氣大但肉質偏乾，我吃過一次就不想回購。反而巷弄裡的「謝謝魷魚羹」（台北市萬華區漢中街35巷）更鮮美，一碗50元，營業到晚上十點。
誤區二：忽略營業時間。 有些老店很任性，例如「永富冰淇淋」下午五點就關，我撲空過好幾次。出發前查一下，免得白跑。
誤區三：以為夜市都便宜。 西門町有些店價位偏高，像老天祿，不如去傳統市場買滷味。我的原則是：先看價格牌，再決定。
個人經歷：有一次帶日本朋友來，他堅持要吃網路推薦的某家甜點，結果又貴又普通。後來我帶他去吃「雪王冰淇淋」，麻油雞口味讓他驚豔。所以，別完全信網路評價，多問在地人。
常見問題解答
最後，西門町夜市必吃不只是吃，更是一種體驗。別急著打卡，慢慢逛，你會發現更多驚喜。我現在還是常去，每次都有新發現。希望這篇攻略幫到你，吃得開心！