新店光明街宵夜全攻略：在地人私藏美食與深夜食堂終極指南

嘿，如果你是新店人，或者曾經在深夜餓到發慌跑出來找吃的，那你一定聽過光明街的大名。這條街簡直就是新店宵夜的代表，從晚上十點開始，人潮漸漸湧現，各種香氣混雜在空氣裡，讓人忍不住想一探究竟。我自已在新店住了快十年，光明街可以說是我的第二個廚房，尤其是加班到半夜，總會繞過來填飽肚子。

說實話，第一次來光明街吃宵夜的時候，我還真有點眼花撩亂。整條街不算長，但密密麻麻都是小吃攤和餐廳，從傳統滷味、燒烤到熱炒應有盡有。有些人可能覺得這裡有點雜亂，但就是這種接地氣的氛圍，讓人感覺特別放鬆。今天我就來分享一些個人經驗，幫你搞定新店光明街宵夜的選擇困難症。

為什麼新店光明街是宵夜天堂？

光明街的位置其實蠻方便的，靠近新店捷運站，走路大概十分鐘就能到。這裡的宵夜文化可以追溯到好幾十年前，早期是勞工朋友下班後聚會的地方，後來漸漸發展成現在這樣。根據新北市政府觀光旅遊網的資料，新店區的夜市文化是北台灣的重要特色之一，而光明街更是其中的代表。

我個人最愛這裡的多樣性。你想吃清淡的，有粥品和湯麵；重口味的，有麻辣燙和烤肉；甚至還有一些創意小吃，比如起司薯餅之類的。不過要注意的是，週末人潮真的很多，有時要排隊排到懷疑人生。有一次我帶朋友來，他等了快半小時才買到滷味，差點翻臉。

環境方面，光明街不算特別乾淨，畢竟是開放式街區，但整體還算可以接受。如果你很在意衛生，可能有些攤位要避開。但我覺得宵夜就是吃個氣氛，太講究反而少了樂趣。

光明街宵夜美食Top 5推薦

來光明街吃宵夜，到底該從哪裡下手？我根據自已的胃納量和朋友們的評價，整理了一個排行榜。這些都是我自己吃過好幾次的，絕對真實。

老張滷味是我個人的最愛，每次去必點他們的蘿蔔和百頁豆腐。湯頭是用大骨熬的，喝起來不會太鹹，而且蔬菜給得很大方。不過有時候人多的時候，服務會稍微慢一點，要有耐心。

阿明燒烤的雞翅真的沒話說，外皮烤得微焦，裡面肉汁飽滿。但他們的辣度有點不穩定，有一次我點中辣，結果辣到說不出話，後來學乖了都點小辣。

光明街鹹酥雞的優勢在於價格親民，四十元就有一大包。我喜歡加點蒜頭和洋蔥，吃起來更香。缺點是油鍋有時候看起來有點黑，可能換油不頻繁。

小李熱炒適合一群朋友來，點幾道菜配啤酒，很有台灣味。他們的炒飯也不錯，米粒分明，不會太油。只是環境比較吵雜，如果想安靜聊天可能不適合。

珍奶舖的飲料中規中矩，但宵夜吃多了總要喝點東西解膩。他們的綠茶還行，珍珠煮得剛好。

營業時間與消費指南

光明街的宵夜攤大多從晚上九點開始營業，一直到凌晨兩三點，有些甚至開到天亮。週五和週六會延長到更晚，但也要看天氣，下雨天人潮少，可能提早收攤。

價格方面，整體來說很平民。一個人吃飽大概兩百元以內就能搞定，如果只是買點小吃，五十元到一百元就有找。我建議可以多比較幾家，有些攤位價格會浮動，尤其是假日。

支付方式以現金為主，只有少數幾家接受電子支付，比如街口或LINE Pay。所以來之前最好帶夠零錢，免得尷尬。

交通的話，捷運新店站走過來很方便，但開車的人要注意，附近停車位很少，而且半夜還是有拖吊風險。我曾經看過有人違停吃宵夜，結果車子被拖走，真是賠了夫人又折兵。

常見問題解答

如何規劃你的光明街宵夜之旅？

如果你是第一次來新店光明街吃宵夜，我建議可以先逛一圈，看看哪家人氣旺。通常排隊的攤位都不會太差，但也要小心有些是網路炒作出來的。

時間上，避開晚上十一點到十二點的高峰期，那時人最多，等餐等到天荒地老。我喜歡凌晨一點後來，人潮散了，吃起來更悠閒。

預算方面，抓個兩百到三百元應該很充裕。如果想省錢，可以share食物，比如買一份滷味再加點燒烤，這樣能嘗到更多樣。

最後，記得保持彈性。宵夜這種事，有時候期待太高反而失望。我有一次特地衝來吃某家名店，結果當天休息，只好隨便找一家填肚子，沒想到發現新大陸。

總之，新店光明街宵夜是個充滿驚喜的地方，無論你是夜貓子還是偶爾放縱，都能找到屬於自己的味道。下次半夜餓了，不妨來這裡走走，說不定會愛上這種街頭氛圍。

對了，如果你有其他推薦，歡迎分享給我，我總是樂於嘗試新東西。畢竟美食這種事，永遠不嫌多。