天母美式漢堡深度評比：招牌牛肉堡與經典配餐的完美結合

說到天母的美式漢堡，我真的要好好分享一下這家讓我回頭無數次的天母美式漢堡。每次朋友問我天母有什麼好吃的，我第一個想到的就是他們家的漢堡。

為什麼天母美式漢堡這麼受歡迎？

第一次走進天母美式漢堡店裡，就被那種濃濃的美式氛圍吸引。紅磚牆、木質桌椅，還有牆上掛著的美式復古海報，整個環境就很放鬆。不過最重要的是他們的漢堡真的很好吃，不是那種華而不實的網美店。

我特別喜歡他們漢堡肉的厚度，真的很有誠意。每次咬下去那種肉汁爆發的感覺，讓人忍不住想再來一個。而且他們的麵包也很講究，不是用一般的那種漢堡包，而是特別訂做的布里歐麵包，烤得外酥內軟。

這絕對是天母美式漢堡的必點項目。他們用的是美國Choice等級的牛肉，手工拍打成漢堡肉排，厚度大概有2公分左右。重點是他們堅持不過度調味，讓牛肉的原味能夠充分展現。

我有次特別問過老闆，為什麼他們的漢堡肉這麼多汁？原來他們在肉排中加入了一定比例的肥肉，而且煎的時候火候控制得很好，外層焦香，裡面卻保持著粉紅色的完美熟度。

這個聽起來很特別的組合，其實是天母美式漢堡的隱藏招牌。濃郁的花生醬配上脆脆的培根，這種鹹甜交織的味道真的很上癮。不過我要提醒一下，這個漢堡比較重口味，如果是第一次來的話，可能先從經典款開始嘗試。

吃漢堡怎麼能少了配餐？天母美式漢堡的薯條是我吃過數一數二好吃的。他們用的是帶皮薯條，炸得金黃酥脆，而且不會太油。我個人推薦要加點他們的特製起司醬，雖然熱量爆表，但真的很值得。

洋蔥圈也是很多人的最愛，外皮酥脆，裡面的洋蔥還保持著甜味和水分。不過我覺得份量有點少，如果可以再多幾圈就更完美了。

飲料部分，他們有提供無限續杯的可樂系列，這點很加分。畢竟吃漢堡配可樂就是絕配啊！如果你不喝汽水，他們也有手工檸檬紅茶，不會太甜，很解膩。

天母美式漢堡的店面不算大，大概能容納20幾個人。週末晚上經常要排隊，建議可以避開尖峰時段。我通常喜歡平日中午去，人比較少，可以悠閒地享受美食。

服務人員的態度都蠻親切的，雖然有時候人多的時候會比較忙，但基本上有什麼需求他們都會盡量滿足。我特別欣賞他們上菜的速度，即使客滿的時候，等待時間也不會太長。

小提醒：他們不接受訂位，所以如果想要在熱門時段用餐，可能要提前到現場等候。

老實說，天母美式漢堡的價格在天母地區算是中上價位。一個漢堡加配餐和飲料，大概要400-500元。不過考慮到他們的食材品質和份量，我覺得這個價格是合理的。

比起一些連鎖漢堡店，雖然價格貴了一些，但品質真的差很多。如果你追求的是真正道地的美式漢堡體驗，那麼天母美式漢堡絕對值得這個價錢。

這可能很多人不知道，天母美式漢堡其實有隱藏菜單！比如說你可以要求漢堡肉加倍，或者把普通的起司換成藍起司。我個人最愛的是他們的「終極肉食主義」特製漢堡，裡面有雙層牛肉、培根、香腸，超級過癮！

他們偶爾也會舉辦一些特別活動，像是週三的漢堡買一送一，或者是學生優惠。建議可以關注他們的社群媒體，才不會錯過這些好康。

A: 他們有跟Foodpanda和Uber Eats合作，不過我建議還是到店裡吃最好，因為外送的話漢堡可能會變得比較濕軟。

A: 雖然他們沒有特別的兒童餐，但環境對小朋友還算友善。不過店內空間不大，如果推嬰兒車可能會比較擠。

A: 他們有提供素食蘑菇堡，用的是新鮮的波特菇，口感很不錯，連我這個肉食主義者都覺得好吃。

吃了這麼多次天母美式漢堡，我必須說他們在品質維持上做得很好。雖然價格不便宜，但每次吃完都覺得很滿足。如果你是個漢堡愛好者，那麼這家絕對值得你特地來天母一趟。

不過我也要說句實話，他們的漢堡確實偏油，如果你在減肥或者比較注重健康，可能要吃之前要有心理準備。但偶爾放縱一下，享受這種罪惡的美味，也是人生一大樂事啊！

最後給個小建議：如果你第一次去，不知道要點什麼，就從經典牛肉起司堡開始吧，這是最不會出錯的選擇。記得要搭配他們的薯條和可樂，這樣才是完整的美式漢堡體驗！