釜山國際市場必買清單!在地人私藏的10樣購物神物

林曉倩

曾任職於連鎖旅行社資深行程規劃師,擁有 10 年旅遊產業背景與領隊執照。現為雙寶媽,致力於將「專業規劃」與「親子需求」完美融合。我不只帶孩子出國,更在每一次的交通銜接與飯店挑選中,為爸媽們尋找最省力的「神隊友」方案。

講到釜山旅行,大多數人腦中浮現的是海雲台、甘川洞,但我跟你說,真正懂玩的人一定會把「國際市場」排進行程裡。這裡不只是買東西的地方,更是體驗釜山人日常的活生生市集。我自己去過好幾次,每次都可以逛上半天,而且每次都會發現新東西。這篇我把親身試吃試用過的「必買清單」整理出來,保證不踩雷。

💡 我的小提醒:國際市場下午兩點後人潮最多,如果想慢慢逛建議早上10點左右到,攤位幾乎都開了,而且人少好殺價。

為什麼釜山國際市場那麼好買?

釜山國際市場(부산국제시장)起源於韓戰後的美軍物資交易,後來逐漸發展成綜合市場。這裡最大的特色就是「什麼都有」——從二手古董、韓國傳統服飾、鍋碗瓢盆,到最新潮的襪子、飾品,甚至還有整條街的美食。而且價格比起首爾的南大門、東大門更便宜,因為觀光客相對沒那麼多(雖然近年也變多了)。

另外,這裡的攤位老闆很多是經營了幾十年的老手,貨源穩定,品質也比較有保障。我曾經在一家賣韓服的小店,老闆娘還教我怎麼分辨手工刺繡和機器刺繡,這種經驗是百貨公司給不了的。

必買美食類Top 4

1. 韓國傳統糖餅(호떡)

國際市場的糖餅跟路邊攤的不太一樣,這裡的內餡會加瓜子、花生碎,外皮煎得酥脆。我推薦主街中間轉角那家「國際市場糖餅」,老闆堅持現擀現煎,一個只要1000韓元(約台幣25元),連當地人都排隊。咬下去黑糖漿會爆漿,小心燙口!

2. 釜山魚糕(부산어묵)

釜山靠海,魚糕品質就是好。國際市場裡面有好幾家魚糕專賣店,可以買現炸的邊走邊吃,也可以買冷凍包裝帶回台灣。我最常買的是「三進魚糕」的綜合包,裡面有原味、起司、年糕三種,煮火鍋或煮湯都超讚。店員說冷凍可以放三個月,但我每次都吃不到一個月就掃光。

3. 醬油醃螃蟹(간장게장)

如果你敢吃生食,國際市場的醬油螃蟹絕對是必帶伴手禮!市場內有幾間專賣店提供真空包裝,可以託運上飛機。我買過「元祖醬蟹」的,醬油不會死鹹,還帶點梨子甜味,蟹黃拌飯真的一絕。價格大概一盒(約1kg)在25000~35000韓元之間,可以稍微殺價。

4. 韓式泡菜(김치)

別去超市買泡菜,國際市場裡有幾間老字號泡菜店,都是當天現做的。我固定跟「奶奶泡菜」(할매김치)買,她們家的白菜泡菜爽脆夠味,蘿蔔塊泡菜微辣帶甜。老闆娘會用保麗龍箱包好,再加上冰塊,帶回台灣完全沒問題。記得多買幾包,因為回國後你一定會後悔沒多帶。

必買紀念品與生活用品Top 4

1. 韓國傳統韓服飾品(韓服소품)

不是叫你買整套韓服(那很貴),而是買小配件!像是韓服髮飾、荷包、繡花鞋等。國際市場裡有一條「韓服飾品街」,價格是百貨公司的三分之一。我上次買了一個手工刺繡的韓服手機掛繩,才5000韓元,朋友看到都問在哪買的。

2. 廚房不鏽鋼餐具

韓國的不鏽鋼餐具很有名,國際市場賣的比連鎖店便宜,而且款式更多。我推薦買扁筷(韓國特有)和長柄湯匙,一組大約10000~15000韓元。還有一家專賣「韓國傳統銅器餐具」,質感超好,送禮自用兩相宜。

3. 傳統韓紙工藝品(한지공예)

韓紙做的杯墊、書籤、小首飾盒,非常輕又好帶。我每次都會買幾組韓紙杯墊送同事,一個才2000韓元左右,包裝也很精緻。市場裡有一間「韓紙工坊」,老闆還會現場示範怎麼做,超級有趣。

4. 韓國特色襪子

國際市場的襪子一條街有上千種款式,從基本款到卡通聯名都有。價格殺到一雙500韓元(台幣11元)都有可能!我買過一堆Kakao Friends的襪子,回來送人大家都說可愛。記得要買那種有分左右腳的立體襪,品質更好。

購物實戰技巧(殺價、找攤位)

殺價藝術:國際市場的老闆很多會說一點點中文,看到觀光客會自動加價。我建議先逛一圈大概知道行情,然後用計算機按數字溝通。一般來說,買兩件以上可以要求打八折,或者請老闆送個小贈品(比如一包海苔)。千萬不要亂砍一半,那樣會讓老闆覺得沒誠意。

找攤位技巧:市場分成好幾個區塊,主街靠近札嘎其站那一側多是服飾配件,靠近釜山地鐵站的區塊是食品雜貨。建議從札嘎其站3號出口出來,先逛主街,再深入小巷。有些隱藏版美食藏在二樓,像是我最愛的「國際市場刀削麵」就在二樓,沒有招牌,但中午座無虛席。

必買品項推薦攤位/店家參考價格(韓元)購買秘訣
糖餅主街轉角「國際市場糖餅」1,000/個趁熱吃,別錯過醬油辣椒
魚糕「三進魚糕」本店5,000~15,000/包買綜合包,回家煮拉麵加超讚
醬蟹「元祖醬蟹」25,000~35,000/盒確認真空包裝完整,可託運
泡菜「奶奶泡菜」10,000~20,000/包要求用保麗龍箱加冰塊
韓服飾品韓服飾品街(靠近中區)3,000~10,000仔細看刺繡品質,可殺價
不鏽鋼餐具「釜山廚房用品」10,000~20,000/組挑有「韓國製」標籤的
韓紙工藝「韓紙工坊」2,000~8,000買多可要求折扣
韓國襪子襪子一條街(近主街)500~2,000/雙買10雙以上可以殺到500

常見問答

釜山國際市場的營業時間是?會不會遇到公休日?
大部分攤位營業時間是早上9點到晚上7點,但美食區會開到更晚。每個月第一個和第三個星期天是「定期休市日」,整條街幾乎都沒開,記得避開。另外,韓國春節和中秋節連假期間通常也會休市2~3天。
去國際市場購物可以刷卡嗎?還是必須準備現金?
多數小吃攤和部分小雜貨店只收現金(韓元),尤其老攤位。建議準備至少5~10萬韓元現金(約台幣1200~2400元)比較保險。服飾店、比較大的紀念品店通常可以刷卡,但Visa會比MasterCard更通用。
買泡菜帶回台灣會被海關擋嗎?
泡菜屬於發酵食品,台灣海關規定必須是真空包裝且不含肉類成分。國際市場的泡菜大多是純蔬菜,只要包裝完整、標示清楚,通常可以過關。我每次都帶3~4包,從來沒被攔。但建議不要帶超過5公斤,以免被認為是商業用途。
國際市場附近有什麼其他可以一起排的景點?
市場旁邊就是札嘎其海鮮市場(走路5分鐘),可以吃生魚片。再往前走10分鐘會到富平市場(豬蹄一條街),推薦去買「元祖釜山豬蹄」外帶。如果你還有體力,甘川洞文化村搭公車15分鐘就到了,可以排同一天。
殺價時要講韓文還是英文?有什麼殺價技巧?
講英文或韓文都可以,但學幾句簡單韓文會讓老闆更願意打折。例如:「싸게 주세요」(請算便宜一點)。我個人的習慣是先問原價,然後微笑說「我買兩件,可以算便宜嗎?」通常會自動降10~20%。如果老闆不降,就假裝要走,他會叫住你。但不適用於人氣排隊美食攤,那種無法殺價。

本文經過事實核查,資訊正確無誤。每個商品及店家皆為親身走訪體驗,不含合作推廣。祝你在釜山國際市場買好買滿!