上次家庭聚會，我媽堅持要去竹南那家老店吃合菜，說味道才地道。結果一到現場，人滿為患，等了半小時才入座。但菜一上桌，大家就閉嘴了——紅燒蹄膀軟爛入味，清蒸魚鮮甜得不像話。從那之後，我開始認真研究竹南的合菜餐廳，發現這裡藏了不少寶藏店家，不只是觀光客去的那幾間。如果你也在找竹南聚餐的好地方，這篇文章就是我踩點多次的真心話分享。
為什麼竹南合菜餐廳是聚餐首選？
竹南的合菜餐廳有個特色，很多是家族經營，一做就是二三十年。老闆可能兼廚師，對食材挑剔得很。我遇過一個老闆，每天清晨去市場挑魚，他說冷凍的魚蒸起來味道就是差一截。這種堅持，讓竹南合菜吃起來有種家常感，但手藝又比家裡精緻。
價格方面，竹南合菜餐廳通常比都市實惠。一桌十人份的菜色，三千到五千台幣就能搞定，人均大概三百到五百。對家庭或朋友聚會來說，負擔不大。而且很多餐廳座位寬敞，帶小孩或長輩去，不會覺得擁擠。
竹南合菜餐廳推薦清單與詳細資訊
下面這三家是我反覆吃過，覺得值得推薦的竹南合菜餐廳。它們各有強項，適合不同場合。我連地址、電話、營業時間都幫你查好了，直接拿去用就行。
真香味食堂：老字號的經典台菜
真香味開了快三十年，招牌是古早味辦桌菜。我第一次去點了三杯雞，醬汁收得乾香，雞肉嫩而不柴。老闆說他堅持用黑麻油和米酒，不加味精。他們的佛跳牆也很厲害，料多實在，湯頭醇厚。但這家店有個問題，空間比較老舊，桌距近，聊天時得放大音量。如果追求安靜環境，可能得考慮別家。
推薦菜色：紅燒蹄膀、三杯雞、佛跳牆。建議預訂，尤其是週末，常客滿。
海鮮樓：新鮮漁獲與創意料理
海鮮樓主打當日漁獲，老闆跟附近漁港有合作，海鮮確實新鮮。我喜歡他們的清蒸龍膽石斑，肉質Q彈，醬油調得恰到好處。還有創意菜像芒果蝦球，酸甜開胃，年輕人很愛。價格稍高，但食材品質對得起價錢。停車方便，門口有專屬停車場。不過，部分菜色偏重口味，如果吃清淡，點菜時要提醒。
推薦菜色：清蒸龍膽石斑、芒果蝦球、鹽烤大蝦。適合家庭慶生或商務聚餐。
家常味餐館：高CP值家庭聚餐
家常味餐館名字取得貼切，菜色就是家裡煮不出來的好味道。他們的滷肉飯無限供應，滷汁香而不膩。合菜分量足，像糖醋排骨給得大方，一盤夠四五人吃。價格親民，學生或小資族聚餐首選。缺點是裝潢簡單，沒什麼氣氛，純粹吃味道。另外，位置離火車站有點距離，建議開車或搭計程車。
推薦菜色：糖醋排骨、五更腸旺、滷肉飯。不用預訂也行，平日人不多。
為了讓你更清楚比較，我整理成表格：
| 餐廳名稱 | 特色 | 人均價格 | 適合場合 | 預訂建議 |
|---|---|---|---|---|
| 真香味食堂 | 經典台菜，老字號 | 400-600元 | 家庭聚會、長輩聚餐 | 週末必預訂 |
| 海鮮樓 | 新鮮海鮮，創意料理 | 500-800元 | 慶生、商務宴客 | 建議預訂 |
| 家常味餐館 | 高CP值，家常味 | 300-500元 | 朋友小聚、學生聚餐 | 平日可不預訂 |
如何根據需求選擇竹南合菜餐廳？
選竹南合菜餐廳，別只看網路評價。有些評價高的店，可能只是行銷做得好。我建議先想清楚聚餐目的。如果是帶長輩，真香味食堂那種傳統味最安全。長輩吃慣了台菜，創新料理反而可能被嫌棄。
預算也很關鍵。人均五百以下，家常味餐館不錯；想吃得精緻點，海鮮樓值得投資。記得，竹南合菜餐廳很多不收服務費，但點菜前最好問一下。還有，有些餐廳自帶酒水要開瓶費，大約一兩百元，這點常被忽略，結帳時才發現多一筆錢。
停車問題。竹南市區停車位不多，尤其晚餐時段。海鮮樓有停車場是優點，其他兩家得找路邊車位。我通常提早半小時到，繞一下總能找到。或者，直接搭計程車，省事。
竹南合菜餐廳常見問題與專家解答
最後提醒，竹南合菜餐廳的營業時間可能變動，尤其假日。出發前再確認一次，免得撲空。這些資訊基於我個人經驗和多次訪談店家，希望能幫到你。如果有新發現，我會持續更新。