美食紀行 白斬雞公雞母雞差異全解析:台灣美食專家教你挑選最好吃的雞肉 白斬雞用公雞還是母雞更好吃?本文由台灣美食專家深入解析公雞母雞肉質差異,分享實用挑選技巧,並實測推薦三家台北必吃白斬雞餐廳,從地址、價格到營業時間完整揭露,讓你輕鬆做出最佳選擇。