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鴻禧菇可以冷凍嗎？許多人在購買鴻禧菇後都有這個疑問。本文從科學角度深入解析鴻禧菇冷凍的可行性，詳細介紹冷凍步驟、冷凍前後的質地與營養變化，並比較優缺點。同時，我們解答了常見問題，如冷凍後如何烹調、保存期限多長、是否影響口感等，幫助您做出明智的保存決策。透過實用技巧，減少食物浪費，讓鴻禧菇保持美味。

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