作為一個扎根天母、把「找好吃的」當人生志業的吃貨,大葉高島屋餐廳簡直就是我的美食遊樂場。這篇可是我用雙腳吃出來、真心實意整理的心得大全,保證讓你看得流口水,下次去逛就知道該衝哪一家!別的地方可能講得比較零散,我這篇就幫你一次搞定十家精選,還有大家最常問的問題,包你滿意!
每次踏進大葉高島屋,那股混合著美食香氣的冷空氣,總是讓我立刻進入「覓食模式」。說真的,這裡餐廳選擇多到嚇人,從精緻台菜到澎湃自助餐,再到異國料理,有時候逛著逛著,肚子還沒餓,選擇困難症就先發作了!「今天到底要吃哪一家大葉高島屋餐廳?」這問題困擾我無數次。所以,我決定把我這些年「親身試毒」(笑)的經驗,濃縮成這份超實用指南。我不只說哪裡好吃,更要說清楚「為什麼好吃」、「適合什麼時候吃」、「值不值得那個價位」,甚至…哪裡可能讓你小小踩雷。
目錄
為了讓資訊一目了然,我做了這個「大葉高島屋餐廳人氣必吃榜」,綜合了我個人喜好、觀察到的排隊人潮、以及跟店員、其他饕客喇低賽得到的情報:
餐廳名稱 | 料理類型 | 價格區間 (每人) | 個人推薦指數 (★=不推, ★★★★★=愛死) | 最適合時機 | 亮點關鍵字 |
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欣葉台菜 | 精緻台菜 | NT$700 – $1200 | ★★★★☆ (4.5) | 家庭聚餐、長輩宴請 | 手路菜、古早味、服務穩 |
點點心 | 港式點心 | NT$300 – $600 | ★★★★☆ (4.0) | 午茶、輕鬆小聚 | 創意點心、視覺系、平價 |
泰市場 | 泰式海鮮自助 | NT$1200 – $1500 | ★★★★☆ (4.3) | 慶祝、想吃爆海鮮 | 生蝦無限、現煮湯粉、品項多 |
藍屋日本料理 | 日式套餐 | NT$800 – $1500 | ★★★★☆ (4.2) | 約會、商務、想吃精緻日料 | 季節旬味、擺盤美、套餐豐富 |
晶湯匙泰式料理 | 單點泰菜 | NT$500 – $900 | ★★★★ (4.0) | 朋友聚餐、嗜辣族 | 口味穩、咖哩強、月亮蝦餅厚 |
開飯川食堂 | 川菜 | NT$400 – $800 | ★★★★ (4.0) | 多人聚餐、下飯首選 | 超下飯、流口水雞、鍋氣足 |
M One Cafe | 早午餐/美式 | NT$350 – $700 | ★★★☆ (3.7) | 假日早午餐、姐妹聊天 | 班尼迪克蛋、薯絲、網美風 |
百八漁場 | 日式定食 | NT$300 – $500 | ★★★☆ (3.8) | 快速飽足、一人用餐 | CP值高、魚新鮮、定食豐富 |
瓦城泰國料理 | 單點泰菜 | NT$500 – $900 | ★★★☆ (3.8) | 家庭/朋友聚餐 | 連鎖穩定、月亮蝦餅、綠咖哩 |
饗食天堂 | 綜合自助 | NT$1000 – $1300 | ★★★★ (4.1) | 大食量、團體、慶生 | 品項超多、哈根達斯、現切牛 |
(小聲說:這個排名很主觀喔!純粹是我個人嘴巴的意見,還有我觀察到的熱門程度。畢竟每個人口味差很多嘛!)
下面,就一家一家,掰開揉碎講給你聽!
每一家我都會老實說,好的、普通的、甚至我覺得可以改進的地方,通通不藏私。而且,大葉高島屋餐廳的資訊(地址、時間、價錢、必點)也都幫你查得清清楚楚,直接抄筆記就對啦!
(1) 欣葉台菜:長輩點頭、經典不敗的台味宴席
- 地址: 大葉高島屋 5F (很好找,樓層指引很明確)。
- 營業時間: 午餐 11:00 – 14:30 (最後點餐 14:00) / 晚餐 17:30 – 21:30 (最後點餐 21:00)。記得訂位! 尤其是假日晚上,沒訂位可能要等很久,或者根本吃不到。
- 價格區間: 每人約 NT$700 – $1200 (看點菜的精緻度)。算是中高價位,但請長輩或重要聚餐時,這錢花得下去。
- 必點菜單:
- 『菜脯蛋』: 別小看它!這絕對是我吃過數一數二厚的菜脯蛋,外層微焦脆,裡面軟嫩蛋香濃,菜脯鹹香提味,經典中的經典。每次點都光盤!
- 『香煎豬肝』: 敢吃豬肝的朋友必試。煎得極嫩,醬汁是甜鹹路線,非常入味,完全沒有可怕的粉感或腥味,超下飯。我本來不敢吃豬肝,但這道讓我改觀。
- 『欣葉招牌杏仁豆腐』: 招牌甜點,口感細緻滑順,杏仁味清香不刺鼻,搭配微甜的糖水,飯後來一碗超滿足。份量剛好,不會膩。
- 『魷魚螺肉蒜鍋』(季節限定): 這鍋厲害!湯頭濃郁鮮甜,融合了螺肉、魷魚、蒜苗的香氣,料也給得大方。冬天來一鍋,全身都暖起來。不過價格較高,適合多人分享。
- 『麻油雙腰』(腰花+雞佛): 這道很補!麻油香氣十足,腰花處理得脆嫩,雞佛也新鮮。但不敢吃內臟的朋友就跳過吧。那天帶爸媽去,他們超愛這道。
個人評價介紹: 欣葉在大葉高島屋餐廳裡,絕對是「穩」字代表。帶長輩來,十次有九次不會出錯。服務人員訓練有素,很有台灣傳統餐廳的熱情與細心。環境明亮舒適,桌距夠,聊天不會太干擾。菜色是精緻化台菜,把家常味做得更到位、更漂亮。口味上我覺得是大眾接受度高、不容易踩雷的路線,調味不會過鹹或油膩得可怕。不過,也因為太「穩」,驚豔感可能就少了那麼一點點,而且價格確實不便宜。但如果你需要一間能讓全家滿意、賓主盡歡的大葉高島屋餐廳,欣葉絕對是安全牌首選。特別推薦給家庭聚餐或宴請長輩!
(2) 點點心:視覺系創意港點,可愛好吃又好拍
- 地址: 大葉高島屋 B1 (美食街樓層,但有自己的獨立店面)。
- 營業時間: 11:00 – 21:30 (配合百貨營業時間)。平日中午通常不用等太久,假日就…要有點耐心。
- 價格區間: 每人約 NT$300 – $600 (點心單價不算貴,但很容易忍不住一直點)。很適合當點心或不算太餓時的小聚餐。
- 必點菜單:
- 『脆皮鮮蝦腸粉』: 招牌必點!腸粉皮軟Q,裡面包裹著脆脆的網皮和整隻鮮蝦,口感層次超豐富。醬油是另外附的,建議沾一點點提味就好,才不會太鹹蓋過鮮味。
- 『豬仔流沙包』: 超級可愛!小豬造型,戳破鼻子(或任何地方)金黃的流沙餡就爆出來,鹹蛋黃香氣濃郁,甜鹹交織,好玩又好吃。相機先吃是必須的!
- 『蟹子燒賣皇』: 燒賣個頭飽滿,上面的蟹子啵啵啵增加口感,內餡豬肉和蝦肉混合,味道鮮美紮實,是好吃的標準款。
- 『蘿蔔糕』: 我個人覺得中上! 煎得外皮恰恰,裡面非常軟嫩,能吃到蘿蔔絲的甜味。比很多茶餐廳的都好吃。記得趁熱吃!
- 『黯然銷魂飯』: 叉燒給得不小氣,肥瘦適中,配上煎得漂亮的太陽蛋和特製醬油,拌開來吃很滿足。但老實說,沒有電影裡演的那麼銷魂啦,就是碗不錯的叉燒飯。
個人評價介紹: 點點心在大葉高島屋餐廳中,屬於年輕、有活力的代表。菜單設計超級有趣,很多點心造型可愛到捨不得吃(但最後還是吃光光)。整體口味走精緻創意路線,傳統港點加入新意,調味上我覺得不會太重鹹或油膩,吃起來比較沒負擔。上菜速度快,很適合姊妹淘聊天或是帶小朋友來(小朋友看到豬仔包眼睛都亮了!)。空間算明亮,但座位稍嫌擁擠一點點,講話大聲會聽到隔壁桌在聊什麼。價格以港點來說算合理,點個幾樣分著吃,輕鬆無壓力。缺點是部分創意點心可能華麗有餘、味道記憶點稍弱,但招牌的那幾樣真的值得一試。想要找間大葉高島屋餐廳吃點特別又好拍的,點點心是好選擇!特別推薦給喜歡嘗鮮、愛拍照打卡的朋友!
(3) 泰市場:海鮮控天堂!酸辣鮮無限供應
- 地址: 大葉高島屋 5F (就在欣葉旁邊)。
- 營業時間: 午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 17:30 – 21:30。強烈建議訂位! 生意超級好,現場等可能等到天荒地老(尤其晚餐)。
- 價格區間: 午餐約 NT$1200+ / 晚餐約 NT$1500+ (另加10%服務費)。高價位,但對愛吃泰式和海鮮的人來說,有機會吃回本。
- 必點菜單 (自助式,必拿推薦):
- 『泰國生蝦』: 絕對是回本關鍵!新鮮彈牙的蝦子,搭配特調的酸辣醬汁、蒜片、辣椒、薄荷葉,一口下去,酸辣鮮香直衝腦門,超級過癮!記得適量,別一下子拿太多。
- 『現煮湯粉區』(船麵/泰式米粉湯): 湯頭可以選,配料自己加(肉片、丸子、蔬菜等),師傅現場煮好。天氣冷或想吃點熱的時超棒,湯頭蠻道地的。
- 『各種咖哩』(綠咖哩雞/紅咖哩牛等): 味道濃郁,椰奶香足,辣度適中,非常下飯。搭配烤餅(Nan)或直接淋在飯上都很讚。
- 『涼拌海鮮/青木瓜絲』: 酸辣開胃必備!海鮮給得不吝嗇,青木瓜絲爽脆,醬汁調得好。
- 『烤物區』(泰式香腸、沙嗲): 泰式香腸很有特色,香料味重;沙嗲串烤得香,醬料不錯。別忘記留點胃給甜點區的芒果糯米飯(如果當季有的話)和椰奶西米露!
個人評價介紹: 泰市場根本是大葉高島屋餐廳裡的重火力部隊!主打泰式海鮮自助,品項超級豐富,從生猛海鮮到熱炒、咖哩、湯品、甜點、冰淇淋(哈根達斯!)應有盡有。生蝦新鮮度很OK,補貨也算快(但熱門時段還是要稍微等一下)。熱食區選擇多,味道都在水準之上,不會因為是自助就隨便。飲料除了常見的汽水、果汁,還有泰式奶茶(甜度稍高)、咖啡等。環境寬敞,動線安排算順暢,不會有擠成一團的感覺。服務生收空盤很勤快。價格確實不便宜,但如果你是熱愛泰式料理、海鮮控、大胃王,或是要慶祝特別日子,這裡絕對能讓你吃得盡興又滿足!缺點大概就是…會忍不住吃太多,還有荷包會瘦。特別推薦給特殊節日慶祝、嗜辣愛海鮮的朋友!
(4) 藍屋日本料理:旬味與精緻的日式饗宴
- 地址: 大葉高島屋 5F (和欣葉、泰市場同樓層)。
- 營業時間: 午餐 11:00 – 14:30 (最後點餐 14:00) / 晚餐 17:30 – 21:30 (最後點餐 21:00)。建議訂位,尤其晚餐。
- 價格區間: 套餐約 NT$800 – $1500+ (另加10%服務費)。單點丼飯或定食會便宜些,約 NT$400 – $700。
- 必點菜單 (推薦套餐):
- 『季節御膳套餐』: 最能體驗藍屋精髓的選擇。通常是前菜、刺身或烤魚、主菜(牛/豬/魚可選)、食事(飯)、湯品、甜點一套完整。菜色會根據當季食材調整,擺盤精緻,吃得到食材的原味和師傅的用心。上次吃的烤午魚印象很深。
- 『豪華海鮮丼』(單點): 用料新鮮實在,視覺效果滿分!醋飯調味適中,魚生種類多,通常會有海膽、干貝、甜蝦等高級貨,吃起來很過癮。但價格也不便宜。
- 『炸蝦天婦羅定食』: 如果想吃飽足感強的。炸蝦很大隻,麵衣酥脆不油膩,搭配蘿蔔泥醬汁很解膩。定食配菜也算豐富。
- 『鱈場蟹可樂餅』(單點小菜): 外酥內綿,咬下去滿滿的蟹肉絲和奶油香,非常好吃!雖然是炸物但不會很膩。
- 『抹茶提拉米蘇』(甜點): 甜點選項之一,抹茶味濃郁,層次感不錯,不會太甜,是日式甜點的細緻感。
個人評價介紹: 藍屋在大葉高島屋餐廳裡,屬於精緻日式路線的代表。環境優雅舒適,帶點沉穩的和風感,桌距寬,很適合約會、談事情或是想吃頓講究的日料。服務細緻周到,上菜節奏掌握得不錯。食材新鮮度有維持一定水準,特別是海鮮類。套餐的設計能讓人均衡地品嚐多種料理,份量對女生來說可能剛好,胃口大的男生可能會覺得主菜或飯量稍微精緻了點(可以考慮加點)。價格確實反映在環境、服務和食材上,不算便宜,但相較於高級料亭還是親民許多。我覺得它的優勢在於穩定度和整體用餐體驗的營造,口味走大眾接受的安全牌,不會有太驚世駭俗的創意,但就是舒服、精緻、安心。特別推薦給重視用餐氛圍、喜歡精緻日料的朋友!
(5) 晶湯匙泰式料理:聚餐熱炒首選,口味穩穩不出錯
- 地址: 大葉高島屋 5F (又一家在5F!這層根本美食激戰區)。
- 營業時間: 午餐 11:00 – 14:30 (最後點餐 14:00) / 晚餐 17:30 – 21:30 (最後點餐 21:00)。建議訂位,尤其假日。
- 價格區間: 每人約 NT$500 – $900 (看點菜內容)。屬中價位泰式料理。
- 必點菜單:
- 『月亮蝦餅』: 晶湯匙的月亮蝦餅是招牌之一!厚度很足,外皮炸得金黃酥脆,內餡蝦漿飽滿彈牙,真材實料,搭配梅子醬超對味。幾乎每桌必點。
- 『黃咖哩軟殼蟹』: 這道很讚!軟殼蟹炸得酥香,裹上濃郁的黃咖哩醬汁,充滿椰奶香氣,微帶點甜,拌飯超級無敵好吃!分量也適合多人分享。
- 『辣炒空心菜 (蝦醬/蒜炒)』: 泰式熱炒必點青菜。火候夠,鑊氣足,蝦醬風味濃郁但不會過腥,空心菜很脆口。
- 『綠咖哩雞(牛)』: 椰奶味濃厚,辣度溫和好入口(可調整辣度),雞肉嫩,裡面的泰國小圓茄是亮點。非常下飯的一道。
- 『酸辣海鮮湯 (冬蔭功)』: 湯頭酸辣帶勁,香茅、南薑、檸檬葉香氣十足,海鮮料給得大方。喜歡重口味的人會愛。份量適合多人分享。
個人評價介紹: 晶湯匙在大葉高島屋餐廳的泰式選擇裡,算是口味穩健、適合多人聚餐的好選擇。連鎖體系出身,品質有一定保障,不太會出現大踩雷的情況。菜色選擇豐富,從經典的咖哩、涼拌、熱炒到海鮮都有。月亮蝦餅確實是亮點,厚度和口感都讓人滿意。黃咖哩軟殼蟹是我個人很愛的一道,風味濃郁有層次。環境寬敞明亮,動線OK,桌距也還可以,適合團體聊天。服務中規中矩。口味上我覺得是調整過比較符合台灣大眾口味的泰式,辣度不會太過火(可以要求加辣),酸度也適中。如果你是想找一間朋友聚餐可以大聲聊天、點一堆菜分著吃、口味接受度高的大葉高島屋餐廳,晶湯匙很稱職。但要追求非常道地的泰北或泰南風味,這裡可能就稍微溫和了點。特別推薦給團體聚餐、喜歡溫和版泰式的朋友!
(6) 開飯川食堂:白飯殺手!香麻帶勁的熱鬧川味
- 地址: 大葉高島屋 5F (沒錯,還是5F!)。
- 營業時間: 午餐 11:00 – 14:30 (最後點餐 14:00) / 晚餐 17:30 – 21:30 (最後點餐 21:00)。人氣旺,建議訂位!
- 價格區間: 每人約 NT$400 – $800 (看點菜內容)。價位中等偏上,但很下飯,白飯要錢但可以續。
- 必點菜單:
- 『流口水雞』: 涼菜首選!去骨雞腿肉非常嫩,淋上特調的芝麻醬、花椒油、辣油,香、麻、微辣,撒上花生碎增加口感,真的會讓人流口水!超級開胃。
- 『催淚蛋』: 名字有趣,味道更強!糯米椒、皮蛋、鹹蛋一起炒,鑊氣十足,帶著焦香和微微的辣。超級無敵下飯,雖然不至於催淚,但讓人停不下筷子是真的!
- 『翻滾吧!肥腸』: 肥腸處理得很乾淨,炸得酥脆,再和大量乾辣椒、花椒、蒜酥等辛香料爆炒。又香又麻又辣,吃起來很過癮,配飯或下酒都很棒。但怕辣或怕腸子的人就跳過吧。
- 『豆干牛肉椒朋友』: 豆乾、牛肉絲、芹菜、糯米椒一起炒,醬香濃郁帶點微辣,牛肉嫩,豆乾入味,也是一道白飯好朋友。
- 『黃金美人腿』(炸杏鮑菇): 吃辣中間需要喘口氣嗎?這道很適合!杏鮑菇裹上鹹蛋黃醬汁去炸,外酥內多汁,鹹香濃郁,不辣但很解饞。
個人評價介紹: 開飯川食堂絕對是大葉高島屋餐廳裡的下飯天王!一走進去就能聞到那股花椒、辣椒爆炒的香氣,整個胃口都開了。菜色多以香、麻、辣為主,但不是那種死鹹死辣,而是有層次感的調味。流口水雞和催淚蛋真的是經典必點,幾乎每桌都有。環境比較熱鬧,空間感還行,但人多的時候會有點嘈雜(畢竟大家吃得熱火朝天)。服務還算OK,上菜速度通常不慢。價格不算特別便宜,但因為每道菜都超級下飯,很容易讓人一碗接一碗(白飯要錢,但可以續),所以整體飽足感是夠的。特別提醒:這裡強調的是川味的「香麻」,不是純粹的辣到頭皮發麻,辣度基本上是可調整的(點餐時告知服務生)。如果你是重口味愛好者、喜歡花椒的麻香、或是單純想找間能扒好幾碗飯的大葉高島屋餐廳,開飯川絕對能滿足你!特別推薦給嗜辣(麻)族、嗜重口味、朋友熱鬧聚餐!
(7) M One Cafe:天母早午餐名店進駐,網美風但…
- 地址: 大葉高島屋 1F (在一樓,靠忠誠路那邊的入口旁)。
- 營業時間: 09:00 – 21:30 (最後點餐時間依餐期不同)。早午餐時段(尤其假日)人超多,強烈建議事先訂位!
- 價格區間: 早午餐/主餐約 NT$350 – $700 (套餐價),咖啡飲料約 NT$140 – $200。算是中高價位的早午餐/咖啡館。
- 必點菜單 (早午餐為主):
- 『M One 經典早餐』: 招牌選擇。包含炒蛋(可選太陽蛋或全熟)、薯絲(超級有名!煎得焦香酥脆,像馬鈴薯餅)、自製優格、果汁、烤吐司、自選肉品(德式香腸/火腿/培根)。份量十足,薯絲真的好吃。
- 『班尼迪克蛋』: 經典早午餐選項。荷蘭醬調得不錯,蛋的熟度掌握得宜,搭配燻鮭魚或火腿,底層是英式馬芬。喜歡這道的人會很愛。
- 『肋眼牛排早午餐』: 想吃豐盛一點的選擇。牛排品質OK,熟度可以要求,搭配炒蛋、薯絲、沙拉等。比較像是午餐了。
- 『手作牛肉漢堡』: 漢堡肉厚實多汁,麵包鬆軟,搭配薯條。表現中規中矩。
- 『咖啡』: 水準之上,算是早午餐店裡咖啡做得不錯的。拉花也漂亮。
個人評價介紹: M One Cafe從台北東區紅到天母進駐大葉高島屋餐廳,走的是都會時尚網美風。環境明亮、裝潢有質感,很適合拍照。薯絲(薯餅)是最大亮點,煎得焦香酥脆,口感層次好,確實好吃!班尼迪克蛋等經典品項表現穩定。然而…CP值是我覺得最需要考慮的一點。價格真的偏高,一個早午餐套餐動輒五六百起跳,份量雖然OK,但那個價位會讓人覺得「好像應該要更驚豔一點」。此外,假日人潮洶湧(即使訂位了也可能要等帶位),環境會變得比較吵雜,服務也會因為忙碌而顯得有點疏漏(上錯飲料、忘記東西之類的偶爾發生)。如果你是衝著它的名氣、喜歡漂亮的用餐環境拍照、或是特別想念那口薯絲,那可以來試試看。但如果只是想吃個輕鬆的早午餐,預算有限,或討厭人擠人,那大葉高島屋餐廳裡或許有其他更輕鬆的選擇(比如B1美食街或百八漁場)。特別推薦給:熱愛早午餐文化、想找漂亮咖啡廳、對薯絲有執念的人!
(8) 百八漁場:平價日式定食,快速飽足好選擇
- 地址: 大葉高島屋 B1 (美食街樓層,但同樣是有獨立座位區的店家)。
- 營業時間: 11:00 – 21:30 (配合百貨營業時間)。
- 價格區間: 定食約 NT$300 – $500。CP值相當高!
- 必點菜單 (定食類):
- 『特選綜合海鮮丼』: 以這個價位來說,魚生種類和份量都很有誠意!常見的鮭魚、旗魚、鮪魚、蝦、花枝、玉子燒等,新鮮度在平價丼飯裡算不錯的,醋飯也OK。附味噌湯和小菜。
- 『鹽烤鯖魚定食』: 鯖魚烤得外皮酥脆,魚肉油脂豐富,鹹香下飯。定食包含白飯、味噌湯、茶碗蒸、三樣小菜,整個set吃下來非常飽足。
- 『炸豬排定食』: 豬排厚度適中,麵衣酥脆不油膩,肉質不會乾柴。附的沾醬和高麗菜絲都不錯。定食內容同上,豐富度夠。
- 『鮭魚親子丼』: 滿滿的鮭魚生魚片加上鮭魚卵,視覺效果不錯。鮭魚卵鹹鮮,搭配醋飯和鮭魚肉,簡單滿足。同樣有附湯。
- 『茶碗蒸』(可單點): 蒸蛋滑嫩,裡面通常有蛤蜊、雞肉塊、香菇等料,味道鮮美。定食裡已經包含,如果單點也不貴。
個人評價介紹: 在大葉高島屋餐廳中,百八漁場絕對是平價、快速、飽足感的代表!如果你只是想簡簡單單吃個日式定食或丼飯,不想花大錢、不想花時間等太久(通常翻桌快,即使排隊也不會等像樓上餐廳那麼久),這裡是非常務實的選擇。定食的內容很豐富:主菜、白飯(可續)、味噌湯、茶碗蒸、三樣小菜,整套吃下來絕對吃得飽。食材新鮮度以這個價位來說,我覺得可以接受,不會有可怕的怪味。環境就是美食街店面的水準,座位不算寬敞,但還算乾淨明亮。服務就是點餐、上菜、收餐,簡潔俐落。口味上就是標準的日式家庭料理風格,不會太驚豔,但穩定、安全、CP值高。特別適合一個人想快速解決一餐、預算有限、或是逛累了只想簡單吃點熱飯熱湯的時候。別拿它跟高級日料店比,但在B1美食街中,它是想吃日式定食時我的首選。特別推薦給:一人食、預算有限、追求簡單飽足的朋友!
(9) 瓦城泰國料理:連鎖穩健泰式風味
- 地址: 大葉高島屋 5F (沒錯,5F泰式雙雄之一,就在晶湯匙附近)。
- 營業時間: 午餐 11:00 – 14:30 (最後點餐 14:00) / 晚餐 17:30 – 21:30 (最後點餐 21:00)。建議訂位。
- 價格區間: 每人約 NT$500 – $900 (看點菜內容)。與晶湯匙價位相仿。
- 必點菜單:
- 『月亮蝦餅』: 瓦城的招牌之一。厚度夠,外皮酥脆,蝦漿飽滿,搭配紫蘇梅醬。跟晶湯匙的各有擁護者,我個人覺得瓦城的稍微薄脆一點點,晶湯匙厚實一點點,但都好吃!
- 『綠咖哩雞』: 連鎖泰式裡綠咖哩做得不錯的代表。椰奶香濃郁,雞肉嫩,辣度溫和(可按需求調整),醬汁拌飯超讚。
- 『原味月亮』(蝦餅升級版): 據說蝦含量更高?但我吃起來差異感不大,就是更貴的月亮蝦餅。
- 『辣炒牛肉/豬肉/雞肉』: 經典泰式熱炒,鍋氣足,九層塔香濃郁,辣度夠勁(可調整),非常下飯。
- 『摩摩喳喳』: 經典泰式甜點,料多豐富(亞達枳、波羅蜜、西米露、椰果、椰奶等),冰冰涼涼,甜甜蜜蜜,飯後完美Ending。
個人評價介紹: 瓦城作為台灣泰式料理連鎖龍頭,在大葉高島屋餐廳的表現就是一個「穩」字。菜單標準化程度高,品質穩定,口味是大眾化、接受度極高的泰式風味(有人戲稱台式泰國菜),辣度通常不會太刺激(可要求加辣)。環境明亮寬敞,服務流程順暢,上菜速度通常很快。月亮蝦餅和綠咖哩是安全牌中的安全牌,不容易出錯。適合家庭聚餐或朋友聚會,點菜方便,大家都能找到愛吃的。不過,也因為太標準化,驚喜感相對較低,味道就是「嗯,這是瓦城該有的味道」。如果你追求的是非常道地、特色小店的風味,可能會覺得少了點個性。價格與晶湯匙差不多。選擇瓦城或晶湯匙,有時候真的就看當下心情或哪家有位置了!特別推薦給:想找品質穩定、口味安全、適合團體點餐的泰式餐廳!
(10) 饗食天堂:百匯王者,選擇多到眼花撩亂
- 地址: 大葉高島屋 5F (沒錯,又在5F!佔地超大)。
- 營業時間: 午餐 11:30 – 14:00 / 下午餐 14:30 – 16:30 / 晚餐 17:30 – 21:30。非常、非常、非常建議訂位! 現場排隊會等到懷疑人生…
- 價格區間: 平日午餐 NT$998 / 下午餐 NT$798 / 晚餐 NT$1098;假日午餐 NT$1098 / 下午餐 NT$898 / 晚餐 NT$1198 (均需另加10%服務費,價格可能調整,請以官網為準)。高價位,但品項超多。
- 必點菜單 (自助式,必巡邏區域):
- 『現切爐烤牛排/牛肉』: 通常品質穩定,師傅現切,熟度可要求(建議medium rare較嫩)。搭配旁邊的烤蔬菜或黑胡椒醬都不錯。
- 『天使紅蝦/各式生魚片』(海鮮區): 生魚片種類不少,補貨也算勤快。天使紅蝦是亮點之一,但新鮮度有時會有小波動(假日人潮過後可能稍弱)。還有淡菜、蝦子、蟹腳等。
- 『現煮湯品/麵食區』: 有牛肉湯、蛤蜊湯、鮮魚湯等可以現煮,或是擔仔麵、牛肉麵現煮。冬天來一碗很暖胃。
- 『哈根達斯冰淇淋』: 吃到飽!通常有8種左右口味。飯後來幾球就是爽。
- 『季節限定菜色』: 饗食常會推出季節主題,例如螃蟹季、草莓季等,特定時段會有特別的食材或料理,別錯過!
個人評價介紹: 饗食天堂在大葉高島屋餐廳裡,就是品項多、場面大的代名詞。一走進去就會被琳瑯滿目的餐檯震懾住,從生猛海鮮、日式壽司生魚片、中華熱炒、港式燒臘點心、現切牛排、烤物炸物、沙拉冷盤、湯品、到琳瑯滿目的甜點水果和冰淇淋(哈根達斯!),真的什麼都有。大葉高島屋餐廳的饗食空間寬敞,動線規劃尚可(但尖峰時間取餐還是要排隊),座位多但桌距不算特別寬。最吸引人的就是「多樣性」,很適合團體聚餐,因為每個人想吃什麼自己拿,不怕找不到喜歡的。哈根達斯吃到飽是甜點控的福音。大葉高島屋餐廳的饗食品質在自助餐界算維持得不錯,熱食區補得勤,口味普遍在水準之上(不會太驚豔,但穩穩的)。缺點也很明顯:價格高、人潮洶湧(非常吵!)、需要強大的戰鬥力才能感覺吃回本、頂級食材(如螃蟹、特定生魚片)品質可能不如單點餐廳穩定。建議選離峰時段(下午餐?)或是不那麼餓的時候來,會舒服很多。特別推薦給:大食量者、團體聚餐慶生(尤其有小孩)、喜歡選擇多樣性、哈根達斯愛好者!
大葉高島屋餐廳 Q&A:你想知道的都在這!
寫了這麼多,應該還有些常見問題吧?我用我的經驗來回答一下:
Q1:大葉高島屋餐廳哪家最適合帶長輩去?訂位容易嗎?
A: 帶長輩的話,欣葉台菜絕對是第一首選!口味穩、環境好、服務佳,經典台菜不太會出錯。藍屋日本料理的精緻套餐路線也很適合喜歡日式口味的長輩。訂位方面,欣葉、藍屋、泰市場、饗食天堂、開飯這些熱門店,尤其是晚餐和假日午餐,強烈建議提前幾天訂位!像泰市場、饗食這種,甚至要提早一兩週訂比較保險。打電話到百貨客服或直接用餐廳的訂位系統(有些有線上訂)最穩。平日午餐相對好一些,但熱門店還是訂一下安心。
Q2:大葉高島屋餐廳有推薦的平價選擇嗎?一個人吃方便嗎?
A: 當然有!B1美食街有很多選擇,但如果想要有獨立座位、環境稍微好一點點的:
- 百八漁場 (B1): 平價日式定食丼飯首選!套餐豐富,一個人吃很OK,CP值高。
- 點點心 (B1): 想吃港點?點個兩三籠加杯飲料,NT$500左右可以解決,環境也還行。
- M One Cafe (1F): 雖然早午餐價位偏高,但如果點個三明治或漢堡類主餐(非套餐),價格約在NT$300-$400,環境好,適合想吃點輕食或一個人坐坐的人(非尖峰時段)。
- 其實B1美食街: 最有價格彈性!拉麵、鐵板燒、小吃攤都有,絕對能找到NT$200-$400吃飽的選擇,只是座位是公共區,比較吵雜。
Q3:慶生或特殊節日,推薦哪家大葉高島屋餐廳比較有氣氛?
A: 想吃得澎湃熱鬧,首推饗食天堂!品項多,適合喜歡自助餐、大食量、或有小孩的團體慶生。氣氛比較歡樂(也很吵雜)。想吃泰式,泰市場的生蝦、海鮮無限供應很有慶祝感,環境也比晶湯匙/瓦城寬敞。想要精緻、安靜一點的氛圍,藍屋日本料理的環境和服務最適合,套餐形式也很有儀式感。欣葉則適合家族慶生,長輩同樂。記得訂位時告知要慶生,有些餐廳會提供小蛋糕或小驚喜