老實說，我對烤貝的愛大概可以追溯到第一次去釜山。那次誤打誤撞走進青沙浦，遠遠就聞到一股混合著海風和炭火香的味道——整條街都是烤貝的攤位，每個棚子底下都坐滿了人，手裡拿著鉗子撬貝殼，桌上堆著像小山一樣的貝殼山。我當時就想：這地方我絕對要再來。
後來陸續去了五次，每次都抱持「幫大家踩點」的心態，把整條街從頭到尾吃過一輪。這篇文章不是什麼百科全書，就是一個吃貨的實戰筆記。沒廢話，直接進重點。
青沙浦烤貝一條街在哪裡？怎麼去？
青沙浦（청사포）在釜山海雲台區，本來只是個小漁村，但因為那排沿海的烤貝餐廳爆紅，現在成了觀光客必訪的美食聖地。整條街其實不長，大概兩百公尺，沿著海岸步道排列，幾乎每一家都主打當日現撈的烤貝套餐。
交通方式：地鐵2號線「萇山站」下車，轉乘公車（海雲台7、海雲台8、海雲台9）到「青沙浦入口」站，步行約5分鐘。也可以搭釜山觀光巴士，會有停靠站。開車的話，附近有收費停車場，但假日一位難求，建議搭大眾運輸。
一條街上的店家大概十幾間，外觀都差不多——鐵皮屋頂、塑膠矮凳、橘色水桶裝滿活貝。但走進去就會發現每家的醬料和烤法各有千秋。我這次推薦的三家，是我回訪率最高的，也是Google評分維持在4.2以上的。
我心中的Top 3烤貝店
1. 海田烤貝（해전조개구이）——CP值之王
這家是我第一次去就愛上的。位置在街道中段，招牌算醒目，門口永遠堆著好幾籃還在吐沙的蛤蜊。老闆娘是個熱情的大嬸，會教你怎麼烤才不會乾。
- 地址：釜山海雲台區青沙浦路62
- 營業時間：11:00～22:00（最後點餐21:30）
- 平均價格：兩人套餐35,000韓元（約台幣850）
- 特色：套餐包含扇貝、蛤蜊、鮑魚、蝦子，還有韓式蒸蛋和泡菜鍋。最驚豔的是他們的蒜蓉醬，帶點微甜，烤扇貝時淋上去，香氣直接爆開。
我特別推薦點他們的「綜合烤貝大套餐」（45,000韓元），份量足夠三個女生吃。記得要跟老闆說要加點一份奶油烤鮑魚，只要另外加5,000韓元，但口感嫩到不像話。
2. 青沙浦海邊烤貝（청사포바다조개구이）——風景第一
這家店就在海堤旁邊，戶外座位可以直接看到海平線。傍晚去最棒，夕陽照在海面上，配上烤貝的煙霧，氣氛滿分。
- 地址：釜山海雲台區青沙浦路104
- 營業時間：11:30～21:30
- 平均價格：兩人套餐40,000韓元
- 特色：他們的烤貝拼盤會附一整隻透抽，而且會在烤網上慢慢刷醬，醬汁帶有韓式辣醬的香氣，微辣開胃。唯一缺點是上菜速度慢，因為生意太好，我等過四十分鐘。
如果帶長輩或小孩，我會優先推這家，環境比較寬敞，桌子也乾淨。不過要記得訂位，尤其假日一位難求。
3. 釜山烤貝名家（부산조개구이명가）——老饕私藏
這家不在主街上，要往巷子裡拐，很多觀光客會錯過。但當地人超愛，排隊名店。我第一次去也是看到門口停滿韓國車牌才進去的。
- 地址：釜山海雲台區青沙浦路52-1
- 營業時間：12:00～22:00（週二公休）
- 平均價格：兩人套餐38,000韓元
- 特色：招牌是「烤響螺」和「烤北寄貝」，肉質厚實又彈牙。他們的醬料是三家中最有層次的，加了芝麻油和蒜末，還有一點果香。另外他們的炒飯一定要點——服務人員會用烤網上的殘餘海鮮和醬汁直接在桌邊炒，鍋巴超脆。
這家的缺點是店員不太會說中文，溝通要稍微比手畫腳。不過菜單有圖片，直接指就好。
價格行情與點餐訣竅
| 項目 | 價格範圍（韓元） | 說明 |
|---|---|---|
| 兩人基本套餐 | 30,000～45,000 | 包含6～8種貝類、蝦子、蔬菜 |
| 加點鮑魚 | 5,000～10,000/個 | 推薦奶油或起司口味 |
| 加點透抽或章魚 | 10,000～15,000 | 通常附在較高價的套餐 |
| 炒飯 | 2,000～4,000 | 幾乎每家都有，必點 |
| 飲料（燒酒/啤酒） | 4,000～6,000 | 韓式燒酒配烤貝是絕配 |
點餐小建議：不要一進門就直接點最便宜的套餐。先問清楚套餐內容，有些店家會把便宜套餐的貝類換成冷凍的。我習慣先點基本款，如果吃不夠再加點單品。另外，很多店家會送小菜（泡菜、海帶湯），不要客氣，盡量吃。
什麼時候去最好？
下午五點到六點之間我最推薦。避開午餐人潮，又剛好可以看到夕陽。如果是夏天，傍晚海風吹來很涼爽；冬天則推薦中午去，因為戶外座位比較冷，中午陽光溫暖。
注意每週一很多店家會公休，出發前最好在Naver Map上確認營業狀態。我遇過一次白跑一趟，超不爽。
常見問題
（本文經過事實核查：價格與營業時間為實際多次造訪記錄，但可能隨季節調整，建議出發前再次確認。）
