今天想吃哪一攤？先看這份口袋名單
南門市場在羅斯福路一段原址改建後重新開幕，一樓照舊賣南北貨跟熟食，二樓是美食廣場。對早餐族來說，這件事的意義很簡單：出捷運中正紀念堂站2號出口，走個兩三分鐘，就能一次解決「想吃中式早餐」跟「想買回家囤」兩件事。
我在中正區住了十幾年，這一圈的早餐幾乎吃過一輪。先講結論：南門市場附近的早餐強項是燒餅、豆漿、粽子跟糕糰，不是蛋餅跟漢堡。想吃西式早午餐，這裡真的不是你的場子。
還有一個新手常搞錯的地方。很多人以為「南門市場附近早餐」等於「在南門市場裡面吃」，其實市場二樓的攤位早上開的不多，真正七點就能吃到熱食的，反而是周邊巷子裡的老店。這篇把兩種都列出來，你自己看當天時間挑。
南門市場一帶為什麼會變成台北早餐的一級戰區？
三個原因。
第一，這裡本身就是早市。南門市場清晨就開始有批貨跟買菜的人潮，市場周邊自然長出一圈做早食的攤子，這種「跟著市場長出來的早餐」通常比連鎖店有味道。
第二，捷運中正紀念堂站是淡水信義線跟松山新店線的交會點，通勤族轉車的空檔剛好夠吃一頓。
第三，這一帶以前是公教住宅區，加上建中、北一女都在步行範圍內，幾十年下來累積出一批做老派口味的店。你會發現這裡的豆漿店特別多，而且每家都有自己的脾氣。
我自己的觀察：南門市場附近好吃的早餐店，幾乎都不裝潢。座位窄、油煙重、老闆講話直接，這幾乎是標配。如果你在意用餐環境，建議全部外帶。
6間南門市場附近早餐推薦總覽
先看表，後面再一間一間講細節。價位是我實際買過的區間，會跟著原物料調整，僅供參考。
| 店名 | 位置 | 招牌 | 價位帶 | 建議時段 | 適合誰 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鼎元豆漿 | 寧波東街 | 厚燒餅夾蛋、鹹豆漿 | 約35至110元 | 六點前或九點半後 | 願意排隊的燒餅控 |
| 南門市場二樓美食廣場 | 羅斯福路一段8號2樓 | 湖州粽、麵食、湯品 | 約40至120元 | 七點至十點 | 想坐下來慢慢吃 |
| 上海合興糕糰店 | 南門市場一樓 | 鬆糕、條頭糕、寧波年糕 | 秤重，約50至150元 | 八點以後 | 想外帶回家當點心 |
| 億長御坊 | 南門市場一樓 | 湖州粽、烤麩、東坡肉 | 約60至200元 | 八點以後 | 想一次買齊一週配菜 |
| 青島豆漿店 | 杭州南路二段 | 燒餅油條、豆漿 | 約25至60元 | 六點至九點 | 不想排太久的人 |
| 劉媽媽飯糰 | 南昌路二段一帶 | 飯糰、蛋餅 | 約35至65元 | 六點至九點 | 趕時間的上班族 |
Top 1 鼎元豆漿：寧波東街的厚燒餅，晚來只剩豆漿
地址在台北市中正區寧波東街32號，從捷運中正紀念堂站2號出口走過來大概五分鐘。這家是我心中南門市場周邊的燒餅第一名，但它也是排隊最兇的一家。
我第一次去是平日上午九點多，店裡還在忙，但燒餅已經沒了，只剩豆漿跟蛋餅。第二次特地六點出頭到，前面已經排了十幾個人，那次才吃到燒餅夾蛋。
它的燒餅是厚的那種，外層酥、內層還留著麵香，咬下去芝麻會掉滿桌。鹹豆漿的濃度夠，油條泡進去不會立刻爛掉，這點很多店做不到。
內行點法：燒餅夾蛋加鹹豆漿，鹹豆漿的醋跟辣油在桌上自己加。敢吃辣的一定要加辣油，香氣差很多。小籠包一籠份量不小，兩個人分剛好，一個人吃會太撐。
不喜歡的地方也要講。內用座位少，夏天店裡熱，油煙味會沾衣服。如果你穿襯衫要進辦公室，建議外帶到中正紀念堂廣場吃，那裡樹蔭多，坐著吃也舒服。
鼎元豆漿怎麼點才不踩雷？
不要點太多。這家份量偏大，燒餅夾蛋加一杯豆漿就很飽。另外，燒餅是現做的，賣完就收，沒有「等一下再來」這回事。我曾經為了等下一爐多坐了二十分鐘，結果店家直接說今天不做了。
價位大概落在燒餅夾蛋35到45元、鹹豆漿35到40元、小籠包一籠90到110元之間。以台北市區的傳統早餐來說不算便宜，但份量對得起價格。
Top 2 南門市場二樓美食廣場：七點多就能吃到湖州粽
地址是台北市中正區羅斯福路一段8號2樓。新大樓有電扶梯跟冷氣，這點對夏天來說很重要，尤其帶長輩來吃的時候。
二樓美食廣場的攤位開店時間不一樣。早上七點多，通常已經有幾攤在賣麵、湯跟粽子；賣刀削麵那類比較費工的，多半要接近中午才開。所以如果你七點來，選擇會比你想像的少，但絕對夠吃。
我常點的組合是湖州粽一顆配一碗湯。湖州粽是長條形的，米粒軟糯，裡面的肉滷得透。這種粽子冷掉也好吃，我常常多買兩顆放冰箱，隔天蒸一下當早餐。
要注意：市場有休市日，多數攤商跟著休。出發前先看一下市場公告，免得白跑一趟。另外二樓部分攤位只收現金，電子支付不是每攤都有。
二樓攤位早上開店的順序大概是這樣
七點到八點之間，先開的是湯品跟麵食類；八點半到十點，熟食跟點心類陸續到位；十一點之後才是用餐尖峰。想避開人潮，九點半前到最好，這個時間點座位幾乎不用搶。
另外提醒一件事：二樓的座位是先坐先贏，不是點完餐才找位子。第一次來的人常常端著餐盤繞三圈找不到位置，這是新手最常犯的錯。
Top 3 上海合興糕糰店：一樓外帶的鬆糕與寧波年糕
這家在南門市場一樓，是老字號糕糰店。鬆糕、條頭糕、寧波年糕、湯圓都是招牌，秤重計價。
我買過條頭糕當早餐，配無糖豆漿剛剛好。它的甜是那種老派的甜，紅豆沙細但不會太油。鬆糕口感偏乾，建議配茶或豆漿，單吃會有點噎。
缺點很直接：甜度高，不適合天天吃。而且秤重計價，很容易一不小心買超過預算。我現在都先講清楚要多少錢的份量，請店家幫忙抓，這樣比較不會失手。
Top 4 億長御坊：把上海菜當早餐的奢侈吃法
同樣在南門市場一樓。湖州粽、烤麩、東坡肉、蔥烤鯽魚這些江浙菜是主力，很多人過節會來這裡買年菜。
我的私心吃法是買一顆湖州粽，配一小盒烤麩，回家用電鍋蒸。烤麩吸飽湯汁，配粽子剛剛好。這種吃法熱量不低，但偶爾為之很值得。
價格比一般早餐店高，湖州粽一顆大約60到90元，小菜秤重。當成「假日早餐」來看比較合理，平日這樣吃荷包會痛。
Top 5 青島豆漿店：杭州南路的老派燒餅豆漿
位置在台北市中正區杭州南路二段，離中正紀念堂跟南門市場都在步行範圍內。這家排隊人潮比鼎元短，適合不想等太久的人。
它的燒餅比鼎元的薄一點，咬起來比較脆。豆漿有明顯的焦香，這種味道現在很多連鎖店已經喝不到了。燒餅油條一套加豆漿，大約50到60元就能解決。
我自己的偏好是：想吃厚燒餅去鼎元，想喝焦香豆漿來這裡。兩家不衝突，看當天心情。如果你只有十分鐘，選這家比較保險。
Top 6 劉媽媽飯糰：趕時間的上班族救星
南昌路二段一帶的飯糰店，早上六點就開。飯糰可以選白米或紫米，配料有菜脯、酸菜、滷蛋、肉鬆。
我趕開會的時候最常買這家。從點餐到拿到手大概兩分鐘，走路到捷運站剛好可以吃完。價位在35到65元之間。
要說缺點，就是飯糰這種東西很吃當天米飯的狀態。我有一次買到米偏硬的，口感就差了，那次之後我就不會一次買兩顆放著。
如何避開南門市場早餐的排隊人潮？
幾個實際有用的判斷方式。
看時段。鼎元豆漿的人潮高峰在早上七點到九點，這個區間來就是排。要嘛六點出頭到，要嘛九點半之後碰運氣，但燒餅很可能已經賣完。
看星期。週末的排隊人潮是平日的兩倍以上，尤其是南門市場二樓，接近中午幾乎沒位子。
看天氣。下雨天的排隊人潮明顯少一截。這點很少人提到，但我在雨天去過幾次，等待時間大概少一半。
分頭行動。南門市場二樓的正確做法是先派人佔位子，其他人去各攤點餐，最後再會合。一個人去的話，建議避開十一點到下午一點這個區間。
南門市場附近早餐怎麼點才不踩雷？
第一個原則：先確認營業時間。這一帶的店休息日不太一致，有些跟著市場休市日，有些自己排休。我吃過閉門羹不只一次，後來都習慣先看店家公告或打電話確認。
第二個原則：帶現金。南門市場一樓的攤位以現金為主，二樓部分攤商才有電子支付。周邊巷子裡的豆漿店幾乎都只收現金。
第三個原則：外帶粽子回家怎麼加熱。湖州粽用電鍋蒸，外鍋放半杯水就夠，不要用微波爐，米粒會變硬。鬆糕則是放盤子裡乾蒸，口感才不會爛。
第四個原則：份量要克制。南門市場的熟食攤很容易讓人失手，尤其是糕糰類。第一次去建議少量多樣，喜歡下次再買多。
還有一個比較少人講的眉角：買熟食要看當天出爐時間。同一家店的同一道菜，早上第一批跟下午補的，口感真的有差。我通常會問一句「這是今天幾點做的」，店家多半會直接告訴你。
如果你想先了解中正紀念堂站周邊的整體環境，可以參考台北旅遊網的介紹；南門市場本身的歷史與攤商資訊，交通部觀光署的台灣觀光資訊網也有相關頁面可以查。
關於南門市場附近早餐的常見問題
本文內容為實際走訪與現場觀察整理，店家營業時間、價位與休市日可能變動，出發前建議以店家或市場公告為準。
