第一次去陽朔西街，我被那條熱鬧的街道嚇到了。人擠人，餐廳招牌眼花撩亂，根本不知道該吃哪家。後來去了好幾次，跟當地朋友混熟了，才發現那些隱藏版美味。這篇文章不是官方指南，是我吃了十幾家店後的真實心得，幫你避開觀光客陷阱，直接吃到精髓。
快速導覽：這篇指南聊什麼
陽朔西街美食地圖：從街頭吃到巷尾
陽朔西街全長大概800公尺，但美食密度高得驚人。我習慣從街頭的「大師傅啤酒魚」開始，一路往裡走。街頭多是連鎖餐廳，適合快速解決一餐；巷子裡則藏著老店，比如「瘦子米粉」，遊客很少知道。
西街的餐廳營業時間多半從早上10點到晚上11點，但小吃攤可能更晚。週末人潮多，建議避開晚上7點到9點的巔峰時段，否則排隊排到懷疑人生。
必吃Top 5：在地人私藏清單
這五家是我反覆吃過，覺得最值得推薦的。不只味道好，價格也實在。我附上詳細資訊，讓你直接導航過去。
| 排名 | 餐廳名稱 | 特色菜 | 地址 | 平均價格 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 大師傅啤酒魚（西街總店） | 啤酒魚、田螺釀 | 陽朔縣西街108號 | 人均80-120元人民幣 | 10:00-23:00 |
| 2 | 瘦子米粉 | 桂林米粉、滷菜粉 | 陽朔縣西街巷子內（近桂花路） | 人均15-25元人民幣 | 07:00-21:00 |
| 3 | 謝三姐啤酒魚 | 啤酒魚、炒河粉 | 陽朔縣西街56號 | 人均70-100元人民幣 | 11:00-22:30 |
| 4 | 老街坊糖水鋪 | 桂花糖水、綠豆沙 | 陽朔縣西街89號 | 人均10-20元人民幣 | 12:00-22:00 |
| 5 | 阿嬤油茶攤 | 油茶、糯米糍 | 陽朔縣西街夜市區（流動攤位） | 人均5-15元人民幣 | 18:00-24:00 |
為什麼選這五家？
大師傅啤酒魚名氣大，但確實好吃。他們的啤酒魚用漓江鮮魚，湯汁濃郁，我每次去必點。不過，價格稍高，如果預算有限，謝三姐的版本也不錯，味道差不多，但環境樸素點。
瘦子米粉是本地人的早餐首選。米粉彈牙，滷水香，加點酸豆角，絕配。遊客常忽略這種小店，但這才叫地道。
如何避開觀光客陷阱？三個常見錯誤
很多人來西街，看到排隊就跟著排，結果吃到又貴又普通的東西。我犯過這些錯，現在學乖了。
錯誤一：只看裝潢選餐廳。西街有些餐廳裝修華麗，但味道一般。比如某家網紅咖啡廳，蛋糕賣得貴，口感卻普通。我寧願去老街坊糖水鋪吃實惠的甜品。
錯誤二：點菜不問價格。有些攤販對遊客會抬價，特別是夜市的海鮮攤。建議先問清楚，或者參考我的表格裡的價格範圍。
錯誤三：忽略小巷子。主街上的餐廳競爭激烈，但巷子裡的老店往往更專注味道。瘦子米粉就是例子，它藏得深，但回頭客多。
我的做法是，先走一圈，看看哪家店本地人多。本地人多的，通常不會差到哪去。
實用資訊：營業時間、價格與交通
陽朔西街位於陽朔縣城中心，從陽朔汽車站走路過去約10分鐘。如果你從桂林來，可以搭巴士到陽朔，再轉公交或打車。
價格方面，小吃像米粉、糖水很便宜，10-30元人民幣搞定。正餐如啤酒魚，人均大概80元人民幣左右。我建議預算抓一天200元人民幣，可以吃得很豐盛。
營業時間大多從早上到晚，但有些小吃攤只開晚上。夜市從傍晚6點開始，到凌晨，適合夜貓子。
支付方式，大多數餐廳接受現金和行動支付，但夜市攤販可能只收現金，最好備點零錢。
常見問題解答
這篇指南基於我多次去陽朔西街的經驗，希望能幫到你。美食之旅最重要的是放鬆心情，別太糾結於打卡每一家店。挑幾家感興趣的，慢慢吃，享受陽朔的悠閒氛圍。
如果有新發現，我會更新在這裡。你也可以參考桂林市旅遊局的官方資訊，獲取更多陽朔旅遊細節。
