北部宵夜推薦｜台北新北基隆桃園深夜美食TOP10懶人包

為什麼需要北部宵夜推薦？

住在北部的人應該都有同樣的困擾：明明餐廳很多，但到了深夜卻不知道去哪裡吃。有些店看起來不錯，實際去卻踩雷；有些隱藏版美食又太難找。這就是為什麼要整理這份北部宵夜推薦清單。

我花了三個月時間，實際走訪了雙北、基隆、桃園等地區的宵夜店家，有些是朋友推薦，有些是意外發現的好店。下面就來分享我的心得。

台北市宵夜推薦

中山區｜林東芳牛肉麵

這家應該不用多介紹了吧？雖然價格不算便宜，但深夜能吃到一碗熱騰騰的牛肉麵真的很幸福。我特別喜歡他們的半筋半肉麵，牛肉軟嫩，湯頭濃郁。不過要提醒大家，凌晨時段人還是很多，要有排隊的心理準備。

大安區｜老牌張豬腳飯

這家是我個人的最愛，豬腳滷得恰到好處，不會太油膩。最棒的是他們營業到很晚，對於半夜想吃點家常菜的人來說很合適。我通常會點豬腳飯加滷蛋，再配一碗蛤蜊湯。

新北市宵夜推薦

永和區｜世界豆漿大王

說到新北宵夜，絕對不能漏掉這家。雖然是早餐店，但24小時營業讓它成為宵夜的好選擇。他們的燒餅油條是我吃過最好吃的，豆漿也很濃醇。不過要注意的是，凌晨時段還是很多人，要有耐心等待。

我有次凌晨三點去，居然還要排隊！但吃到熱騰騰的鹹豆漿和蛋餅後，覺得一切都值得了。

板橋區｜高記生炒魷魚

這家位於湳雅夜市內，雖然環境比較簡陋，但味道真的很道地。生炒魷魚的醬料酸甜適中，魷魚也很新鮮。我通常會再加點一份蘿蔔糕，這樣吃下來大概150元左右，算是很平價的選擇。

基隆宵夜推薦

廟口夜市｜天一香肉羹順

基隆廟口夜市很多店家都營業到很晚，這家肉羹是我每次去必吃的。他們的肉羹湯頭清甜，肉塊給得很大方。我喜歡點一碗肉羹湯配滷肉飯，這樣吃下來大概100元出頭。

不過要注意的是，廟口夜市週一很多店家休息，去之前最好先確認。

孝三路｜長腳麵食

這家是當地人才知道的隱藏版美食，豬腳麵線真的很入味。麵線不會太爛，豬腳燉得軟嫩適中。我特別推薦他們的乾麵，醬料很香，加上一點辣椒醬更美味。

桃園宵夜推薦

中壢區｜永川牛肉麵

這家也是24小時營業，對於半夜想吃牛肉麵的人來說很方便。他們的牛肉麵湯頭比較清淡，適合不喜歡太重口味的人。我通常會點小碗牛肉麵加一盤小菜，這樣大概200元左右。

有個缺點是環境比較擁擠，如果很在意用餐環境的人可能要考慮一下。

桃園區｜南平鵝肉

這家鵝肉真的沒話說，肉質鮮嫩，煙燻的味道很香。我最喜歡點鵝肉切盤配鵝油飯，再來一碗下水湯。雖然價位稍高，但品質對得起價格。

北部宵夜TOP10排行榜

這個排行榜是根據我個人的喜好和實際用餐經驗整理的，每個人的口味不同，僅供參考。不過這些店家都是經過時間考驗的老店，品質相對穩定。

北部宵夜常見問題

Q1：北部宵夜推薦中最適合聚餐的是哪家？

如果是三五好友想要聚餐，我推薦林東芳牛肉麵或南平鵝肉。這兩家空間相對寬敞，菜色選擇也多，比較適合團體用餐。不過要注意的是，深夜時段這些名店還是可能客滿，建議先打電話確認。

Q2：預算有限的話有什麼推薦？

預算有限的話，世界豆漿大王和高記生炒魷魚都是不錯的選擇。豆漿大王的燒餅油條一套大概50元，生炒魷魚一份也只要60元，都是很平價的選擇。

我記得有次月底手頭比較緊，連續一個星期都去吃豆漿大王，花不到200元就能吃得很飽。

Q3：這些店家都營業到幾點？

每家店的營業時間不太一樣，像林東芳牛肉麵和世界豆漿大王是24小時營業，有些店家只營業到凌晨兩三點。建議出發前先查詢最新的營業時間，以免白跑一趟。

個人宵夜經驗分享

說實話，我算是個宵夜愛好者。以前加班到半夜，最期待的就是去吃一碗熱騰騰的牛肉麵。有次冬天凌晨一點，外面下著雨，我走進林東芳牛肉麵，點了一碗熱湯麵，那種幸福感到現在都還記得。

不過也要提醒大家，吃宵夜還是要節制。我有段時間幾乎天天吃宵夜，結果胖了五公斤，後來花了三個月才瘦回來。現在我都盡量控制在一個星期兩三次，而且選擇比較清淡的食材。

最近發現一個不錯的方法：如果真的很餓但又怕胖，可以點清湯類的食物，像是肉羹湯或下水湯，熱量相對較低，又能滿足口腹之慾。

結語

這份北部宵夜推薦清單是我實際吃過後整理出來的，希望能幫助到半夜餓肚子的朋友。每個人的口味不同，建議大家可以多嘗試，找到自己喜歡的店家。

如果大家有其他不錯的北部宵夜推薦，也歡迎分享給我。畢竟美食這種東西，就是要大家一起交流才有趣嘛！

最後提醒一下，吃宵夜雖然幸福，但還是要注意健康。建議不要太頻繁，而且盡量選擇清淡一點的食物。祝大家都能找到自己喜歡的宵夜店家！