如果你問我紐西蘭南島哪裡最容易被忽略，我會毫不猶豫地說東岸。西邊有冰川和峽灣，名聲響亮，但東岸從基督城延伸到但尼丁，這條沿海公路藏著太多寶藏。我上次自駕遊花了兩週，發現這裡節奏更慢，遊客更少，卻能體驗真正的紐西蘭生活。海豹在岩石上曬太陽，企鵝搖搖擺擺回家，還有那些沒被過度開發的小鎮，食物新鮮得讓人難忘。
快速導覽：這篇指南會告訴你什麼
如何規劃你的紐西蘭南島東岸行程
規劃南島東岸旅行，第一步是決定時間和交通。很多人直接飛基督城，租車往西走，但東岸值得你停下來。
選擇最佳旅行時間
紐西蘭的季節和北半球相反。我推薦春季（9月到11月）或秋季（3月到5月）。春天花開，天氣溫和，遊客不多；秋天樹葉變色，攝影超美。夏天（12月到2月）雖然溫暖，但凱庫拉這種熱門點人擠人，住宿價格翻倍。冬天（6月到8月）東岸較冷，部分活動可能關閉，比如觀鯨船班次減少。
交通方式與路線建議
自駕是王道。南島東岸公路網發達，State Highway 1貫穿全線，路況好，但有些路段彎曲，開車別趕時間。租車公司像Avis、Hertz在基督城機場都有櫃檯，普通轎車一天約NZ$80到NZ$120，油錢另計。如果不想開車，InterCity巴士有固定路線，但彈性差，景點下車後得走一段路。
行程天數建議至少5天。從基督城出發，往北到凱庫拉，再南下經奧瑪魯到但尼丁。如果你時間緊，3天也能跑完，但會很累。我上次用7天，每天開車不超過3小時，這樣才能慢慢逛。
紐西蘭南島東岸必訪景點清單
這裡的景點多樣，從野生動物到歷史建築都有。我挑幾個精華，附上實用資訊，讓你直接拿去用。
| 景點名稱 | 地址 | 門票價格（成人） | 營業時間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 凱庫拉觀鯨 | Whale Watch Kaikoura, 96 Esplanade, Kaikoura 7300 | NZ$160 | 每天多班次，需預約，約3.5小時 | 天氣不佳可能取消，建議早上出發 |
| 基督城植物園 | Christchurch Botanic Gardens, Rolleston Ave, Christchurch 8013 | 免費 | 全天開放，溫室10:00-16:00 | 適合散步，玫瑰園秋季最美 |
| 奧瑪魯藍企鵝保護區 | Oamaru Blue Penguin Colony, 2 Waterfront Road, Oamaru 9400 | NZ$32 | 觀賞時間依日落而定，通常19:00後 | 禁止攝影，企鵝歸巢過程約1小時 |
| 但尼丁火车站 | Dunedin Railway Station, 22 Anzac Avenue, Dunedin 9016 | 免費參觀外觀 | 外部全天，內部週一至週五9:00-17:00 | 建築風格獨特，拍照熱點 |
凱庫拉觀鯨是亮點，但我要提醒：不是每次都能看到鯨魚。我朋友去的時候只看到海豚，雖然也精彩，但期待別太高。基督城植物園免費，但裡面的溫室要收費，我覺得不值，外面花園就夠看了。
奧瑪魯除了企鵝，還有歷史街區，維多利亞式建築保存完好，隨便走走都像穿越時空。但尼丁火车站內部有美術館，如果對藝術沒興趣，外面拍拍照就好。
美食探索：不容錯過的餐廳與小吃
紐西蘭南島東岸靠海，海鮮新鮮到不行。但別只吃魚，這裡的農產品也好。
- 凱庫拉海鮮燒烤：在凱庫拉海邊有流動攤販，賣現烤龍蝦（Crayfish）。半隻約NZ$40，肉質鮮甜。地址就在Esplanade路上，沒有固定店面，下午通常就賣完。
- 基督城餐廳：Fiddlesticks：地址：48 Worcester Boulevard, Christchurch 8013。主打現代紐西蘭菜，晚餐主菜NZ$35起。我推薦羊肉，紐西蘭羊品質世界聞名。營業時間：週一至週六12:00-22:00。
- 奧瑪魯咖啡館：Whitestone Cheese：地址：3 Torridge Street, Oamaru 9400。這家起司工廠附設咖啡館，起司拼盤NZ$25，搭配當地葡萄酒絕配。營業時間：9:00-17:00。
但尼丁的巧克力店值得一去，但遊客太多，品質不穩定。我反而喜歡路邊農夫市集，像Otago Farmers Market，週六早上在但尼丁火车站廣場，新鮮蔬果便宜。
住宿推薦：從經濟到豪華的選擇
住宿豐儉由人，但東岸小鎮選擇有限，旺季要早訂。
- 經濟型：YHA凱庫拉旅舍：地址：270 West End, Kaikoura 7300。宿舍床位一晚NZ$35，私人房NZ$100。乾淨，共用廚房，適合背包客。缺點是離海邊稍遠，走路15分鐘。
- 中價位：奧瑪魯歷史酒店：地址：1 Thames Street, Oamaru 9400。雙人房一晚NZ$150，含早餐。建築有百年歷史，房間老式但舒適。位置好，走路到企鵝保護區10分鐘。
- 豪華型：但尼丁拉納克城堡住宿：地址：145 Camp Road, Dunedin 9077。這其實是城堡酒店，雙人房一晚NZ$300起。環境隱秘，適合蜜月。但離市區開車20分鐘，沒車不方便。
我住過YHA凱庫拉，晚上很安靜，但隔音差，隔壁打呼都聽得到。如果預算夠，直接訂海邊民宿，view無敵。
常見問題解答
這趟紐西蘭南島東岸之旅，讓我重新愛上慢旅行。別急著趕路，停下來喝杯咖啡，和當地人聊天，你會發現更多故事。行程規劃只是參考，實際走一趟，調整成自己的節奏，才是旅行的意義。