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如果你問台中人哪裡吃平價美食，十個有九個會提到大墩路。這條路從早到晚都是美食戰場，但遊客常踩雷，要嘛貴，要嘛普通。我在台中住十年，吃遍大墩路，這次直接分享10間我回訪無數次的店，地址、招牌菜、價格全列出來，讓你不用再瞎找。
大墩路橫跨南屯區和西屯區，靠近台中捷運綠線，交通方便。這裡美食密度高，從傳統小吃到創新料理都有，而且大多價格親民，一餐100元台幣以内就能吃飽。但新手容易犯個錯誤：只盯著名店排隊，忽略巷子里的寶藏。我常看到遊客在網紅店外等半小時，其實隔壁就有更好吃的。
為什麼大墩路美食這麼受歡迎？
大墩路靠近台中七期重劃區，辦公大樓多，上班族需求大，所以平價美食聚集。另外，這裡住宅區密集，居民講究實惠，店家競爭激烈，不好吃的很快被淘汰。我觀察到，大墩路美食有幾個特點：口味接地氣、份量足、營業時間長。很多店從中午開到深夜，適合各種時段覓食。
交通上，你可以搭台中公車到「大墩路」站，或騎YouBike沿路探索。開車的話，路邊有停車格，但尖峰時間難找，建議停附近收費停車場。台中市政府交通局網站有詳細公車路線圖，可以提前查好。
個人經驗談：我剛搬來時，以為大墩路只有夜市小吃，後來發現白天很多隱藏版美食，像是一些麵攤只開中午，晚上就收，這些才是在地人的最愛。
10間大墩路必吃平價美食店
下面列出10間店，順序不分排名，但都經過我反覆驗證。每家都附上詳細資訊，你可以根據喜好安排。
1. 阿忠古早味麵線
地址：台中市南屯區大墩路12巷5號
特色菜：大腸麵線、蚵仔煎
價格：麵線小碗50元，大碗70元；蚵仔煎65元
營業時間：10:30–20:00（週一休息）
我的評價：麵線勾芡適中，大腸滷得入味，蚵仔新鮮。但店面小，只有五張桌子，建議外帶。我常週末去，發現下午三點人最少。
2. 大墩路滷肉飯王
地址：台中市西屯區大墩路98號
特色菜：滷肉飯、白菜滷
價格：滷肉飯35元，白菜滷30元
營業時間：11:00–21:00（全年無休）
我的評價：滷肉肥瘦均勻，醬汁偏甜，是南部口味。白菜滷燉得軟爛，配飯一流。缺點是油膩，不適合清淡飲食者。我帶過外地朋友來，他們都說比台北的還好吃。
3. 林家餛飩湯
地址：台中市南屯區大墩路150號
特色菜：鮮蝦餛飩湯、乾麵
價格：餛飩湯60元，乾麵40元
營業時間：11:00–19:30（週日休息）
我的評價：餛飩皮薄餡多，蝦子彈牙，湯頭用大骨熬，不加味精。乾麵醬料是自家調製，帶點蒜香。這家店不起眼，但回頭客多。我有次晚上七點去，餛飩已賣完，所以建議早點。
4. 老張牛肉麵
地址：台中市西屯區大墩路205號
特色菜：紅燒牛肉麵、小菜拼盤
價格：牛肉麵130元，小菜拼盤50元
營業時間：11:30–21:00（週二休息）
我的評價：牛肉軟嫩，麵條有嚼勁，湯頭濃郁但不會過鹹。小菜拼盤划算，有滷蛋、豆干、海帶。價格稍高，但份量大，男生吃一碗就飽。我發現他們牛肉選用澳洲進口，品質穩定。
5. 甜在心豆花
地址：台中市南屯區大墩路78號
特色菜：傳統豆花、芋圓甜品
價格：豆花40元起，芋圓甜品60元
營業時間：13:00–22:00（週一休息）
我的評價：豆花綿密，糖水不會太甜，配料如紅豆、花生煮得剛好。芋圓是手工製作，Q彈有嚼勁。這家店環境乾淨，適合飯後甜點。但夏天人潮多，可能要等位。
6. 炸雞大叔
地址：台中市西屯區大墩路180巷口攤位
特色菜：炸雞排、地瓜薯條
價格：雞排65元，地瓜薯條40元
營業時間：15:00–23:00（週一休息）
我的評價：雞排現炸，外皮酥脆，肉汁多。地瓜薯條撒梅粉，酸甜解膩。這是攤販，沒有座位，只能外帶。我常下班順路買，但油溫控制有時不穩，偶爾炸過頭。
7. 素食天地
地址：台中市南屯區大墩路55號
特色菜：素食滷味、素肉燥飯
價格：滷味每樣15元起，素肉燥飯40元
營業時間：10:00–20:00（週六休息）
我的評價：專做素食，滷味湯頭用蔬菜熬，清甜不膩。素肉燥以豆製品模仿，口感接近。老闆娘親切，會推薦搭配。我非素食者，但偶爾想吃清淡時會來，發現不少在地家庭客。
8. 海產粥專賣店
地址：台中市西屯區大墩路220號
特色菜：綜合海產粥、炸蚵捲
價格：海產粥90元，炸蚵捲50元
營業時間：17:00–24:00（週日休息）
我的評價：粥品料多，有鮮蝦、蛤蜊、花枝，湯頭鮮美。炸蚵捲外脆內嫩，沾醬油膏吃。這家只開晚上，適合宵夜。我帶過香港朋友來，他們說海鮮新鮮度比香港一些店還好。
9. 手工水餃之家
地址：台中市南屯區大墩路120巷3號
特色菜：高麗菜水餃、酸辣湯
價格：水餃每顆5元，酸辣湯30元
營業時間：11:00–20:30（週三休息）
我的評價：水餃現包，皮Q餡飽滿，高麗菜清甜。酸辣湯料多，但胡椒味重，不喜辣者慎點。店內簡陋，但翻桌快。我常一次買冷凍水餃回家煮，老闆會給折扣。
10. 芒果冰沙攤
地址：台中市西屯區大墩路與大業路交叉口（流動攤位）
特色菜：新鮮芒果冰沙、百香果冰沙
價格：冰沙50元
營業時間：14:00–21:00（雨天休息）
我的評價：芒果季節時用愛文芒果製作，不加糖，天然甜味。百香果冰沙酸甜解渴。這是流動攤位，位置不固定，但常在大墩路出沒。我夏天必買，但老闆隨性，有時早收攤。
這些店我都親自吃過多次，有些甚至和老闆聊過天。比如阿忠麵線的老闆堅持用每日新鮮蚵仔，所以成本高，但價格沒漲太多。這點很多遊客不知道，以為平價就代表品質差，其實不然。
如何規劃大墩路美食之旅？
規劃很簡單，但細節決定體驗。我建議分三步：
第一步：決定時間。避開午餐尖峰（12:00–13:30）和晚餐尖峰（18:00–19:30），這些時段人擠人，座位難找。我喜歡下午兩三點去，店家人少，上菜快。如果只能尖峰時間去，優先選有外帶選項的店。
第二步：安排路線。大墩路很長，從南屯到西屯約兩公里。你可以從捷運水安宮站下車，沿大墩路往南走，一路吃過去。或者開車停在南屯區的收費停車場，再步行探索。台中市政府觀光旅遊局網站有地圖可參考。
第三步：預算控制。平均一餐80–150元台幣就能吃飽。我常這樣安排：中午吃滷肉飯配湯（約70元），下午買豆花（40元），晚上吃海產粥（90元），一天下來200元有找。記得帶現金，很多小店不收信用卡。
避坑提醒：新手常犯的錯是貪心，想一次吃遍所有店，結果撐壞肚子。我建議每餐間隔兩小時，搭配步行消化。另外，有些店衛生普通，如果你腸胃敏感，避開生食或油炸過多的。
常見問題解答
寫到這裡，我回想自己在大墩路吃過的無數頓飯。這些店可能沒有華麗裝潢，但味道實在，老闆親切。美食部落格常推薦網紅店，但我更愛這些在地小店，它們才是台中的靈魂。
如果你來台中，別只去逢甲夜市，大墩路走一趟，保證驚喜。記得分享你的心得，或者你有私藏名單，也歡迎告訴我。