台中後火車站餐廳全攻略：在地人私藏美食地圖與必吃推薦

說到台中後火車站，我總覺得這裡是個美食寶庫，每次朋友問我台中哪裡好吃，我第一個想到的就是後站周邊。為什麼？因為這裡不像前站那樣觀光化，反而保留了更多在地味道，價格也親民許多。不過，餐廳選擇太多，有時候反而讓人眼花撩亂。今天我就來分享自己的經驗，帶大家挖寶台中後火車站餐廳，幫你省下摸索的時間。

記得剛搬來台中時，我常常在後火車站附近亂逛，無意間發現一家賣肉圓的老店，那口感至今難忘。但也不是每家都完美，有些餐廳名氣大，實際吃過卻覺得普通。這篇文章會老實說，好壞都報給你知。

台中後火車站區域介紹：為什麼這裡是美食熱點？

台中後火車站指的是台中火車站後站區域，主要圍繞在復興路、台中路一帶。這裡交通便利，除了火車，公車班次也多，而且離台中公園、國立台灣美術館不遠，逛完景點順便吃美食超方便。我個人覺得後站的美食圈更接地氣，因為附近有學校和住宅區，餐廳大多做本地人生意，價位合理，味道也實在。

根據台中市政府觀光旅遊局的資料，後火車站周邊是台中美食發展的重點區域之一，近年來有不少老店轉型，加上新創餐廳進駐，讓這裡變得更多元。你可以參考台中市政府觀光旅遊網上的資訊，了解區域背景。

但要注意，後站一帶停車位不算多，開車的話最好先查好停車場。我曾經周末去，繞了十分鐘才找到車位，有點惱人。

台中後火車站餐廳的種類真的很豐富，我簡單分成幾類，讓你快速掌握。如果你趕時間，可以直接跳到自己感興趣的部分。

這類餐廳是我的最愛，尤其是午餐時間，花個銅板就能吃飽。後站附近有很多攤販和小店面，賣的是台中小吃經典款，像肉圓、刈包、麵線等等。我推薦幾家我常去的：有一家刈包老店，皮Q餡多，加點花生粉超對味。但他們的環境比較簡陋，夏天吃會有點熱。

為什麼這些小吃店能屹立不搖？我覺得是因為口味傳統，價格又硬是比前站便宜一成左右。對於預算有限的人來說，台中後火車站餐廳中的小吃選項，絕對是首選。

如果你想要悠閒一下，後站也有不少咖啡廳。這些地方通常裝潢有特色，適合拍照或工作。我個人偏愛一家隱藏在巷弄裡的咖啡店，他們的手沖咖啡不錯，但甜點表現普通，有點可惜。這類餐廳的價位中等，一杯咖啡大概一百五上下，比起台北算是實惠。

最近IG上很紅的打卡點，也在後火車站附近，但人潮多的時候會很吵，不適合想安靜的人。

家庭聚餐或朋友聚會的話，後站有幾家熱炒店和火鍋店不錯。我吃過一家火鍋店，湯頭鮮美，肉品選擇多，但服務速度有時慢吞吞，趕時間的話不推薦。這些餐廳通常空間較大，價位從兩百到五百都有，適合團體。

整體來說，台中後火車站餐廳的多元性很高，幾乎什麼需求都能滿足。

下面我整理了一個排行榜，列出我個人覺得值得一試的台中後火車站餐廳。這個表是基於我的經驗和網友評價綜合而來，但口味很主觀，建議你還是親自去試試。

這個排行榜只是參考，我建議你多試幾家，找出自己的最爱。台中後火車站餐廳這麼多，總有一家合你胃口。

對了，為什麼老張肉圓能排第一？因為他們堅持手工製作，我吃過很多次，品質穩定。但如果你不愛油膩感，可能覺得普通。

吃美食除了口味，實用細節也很重要。我分享一些經驗，幫你避開地雷。

後火車站一帶大眾運輸方便，搭火車或公車下車走幾分鐘就到。但開車的話，停車位有限，我建議避開用餐尖峰時段。你可以利用台中市交通局網站查詢即時停車資訊，減少繞路時間。

有一次我開車去，找不到車位，最後停到較遠的付費停車場，多走了十分鐘。所以現在我都盡量搭車去。

我整理了一些常被問的問題，希望幫你解決疑惑。

Q: 台中後火車站餐廳有適合素食的選擇嗎？
A: 有，但不算多。我吃過一家賣素麵的小店，味道清淡，選擇有限。如果你是嚴格素食者，可能要先查一下菜單。

Q: 這些餐廳的價格大概落在哪個區間？
A: 小吃類大概50-150元就能解決，正餐餐廳則從200元到600元都有。整體來說，台中後火車站餐廳的CP值很高。

Q: 後站餐廳的衛生狀況如何？
A: 大部分老店環境簡單，但衛生沒問題。我只有遇過一家蒼蠅多了點，後來就不去了。建議挑人多的店，通常比較安心。

最後來點個人故事。我記得有次帶外地朋友來後火車站吃晚餐，他原本以為台中美食都在夜市，結果吃了熱炒後驚為天人。我們點了滿桌菜，結帳才一千出頭，他直呼划算。

但也有踩雷經驗。一家網路上很紅的咖啡廳，我去的時候蛋糕不新鮮，讓我有點失望。所以現在我都會交叉比對評價。

總之，台中後火車站餐廳是個挖寶的好地方，但要多試才能找到真愛。希望這篇文章對你有幫助！如果你有推薦的店，也歡迎分享給我。